Gánh bánh canh ở núi Chứa Chan

Có dịp hành hương lên chùa Gia Lào (núi Chứa Chan, huyện Xuân Lộc), du khách sẽ được thưởng thức món bánh canh nấm của bà Hai. Tên thật của bà là Nguyễn Thị Tươi.

Có dịp hành hương lên chùa Gia Lào (núi Chứa Chan, huyện Xuân Lộc), du khách sẽ được thưởng thức món bánh canh nấm của bà Hai. Tên thật của bà là Nguyễn Thị Tươi. Đúng với tên gọi, bà có khuôn mặt phúc hậu, luôn tươi cười. Mặc dù ở tuổi 65 nhưng trông bà Hai vẫn còn khỏe khoắn.

Bà Nguyễn Thị Tươi với gánh bánh canh. Ảnh: K.V

Bà Hai cho biết, mỗi ngày bà đều gánh nồi bánh canh từ dưới chân núi Chứa Chan lên chùa Gia Lào (với độ cao trên 600 m) để bán cho du khách, dọc đường bà còn dừng lại để bán cho nhà dân ven đường đi. “Nhiều khi lên tới cổng chùa tôi chỉ còn nửa nồi nước lèo nên cũng không thấy nặng nhọc lắm” - bà cười bảo. Bánh canh nấm của bà Hai được nấu hoàn toàn bằng rau củ và nấm rơm nên nước dùng rất thanh và dịu ngọt, thích hợp với những người ăn chay. Mỗi tô bánh canh có giá từ 8-10 ngàn đồng với rau và nấm được chuẩn bị sẵn vào mỗi buổi sáng sớm.

Gánh hàng bánh canh lên núi bán đã hơn 20 năm nay nhưng không lần nào bà thấy chán hay mệt mỏi. Bà tâm sự, dù con cái đã lớn và có gia đình, bà vẫn muốn tiếp tục làm việc, muốn hàng ngày được nghe tiếng kinh Phật nơi cửa chùa cho tâm hồn thanh thản. Vào những ngày rằm hay các dịp lễ lớn, bà còn dành hết số tiền bán được trong ngày để thành tâm lễ Phật.

Kim Vũ