Xây dựng vùng chuyên canh đặc sản xoài cát Hòa Lộc

Hợp tác xã (HTX) Thương mại dịch vụ nông nghiệp cây xoài Xuân Trường (xã Xuân Trường, huyện Xuân Lộc) có tiếng trên thị trường vì trồng chuyên canh được giống cây đặc sản xoài cát Hòa Lộc. Đây là vùng chuyên canh xoài đã lâu năm, xã viên chủ yếu làm xoài nghịch vụ cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán với giá bán cao.

Giám đốc Hợp tác xã Thương mại dịch vụ nông nghiệp cây xoài Xuân Trường (huyện Xuân Lộc) Nguyễn Văn Dũng bên vườn đặc sản xoài cát Hòa Lộc cho thu nhập cao. Ảnh: B.Nguyên

HTX cũng tiên phong thực hiện thành công Dự án Cánh đồng mẫu lớn sản xuất, tiêu thụ sản phẩm xoài đặc sản. Nhằm xây dựng thương hiệu cho trái xoài đặc sản Xuân Trường, HTX sản xuất theo quy trình VietGAP và đang tiếp tục chuyển đổi sang hướng hữu cơ.

Trồng cây đặc sản trên đất bạc màu

Xã Xuân Trường là vùng đất bạc màu, cằn cỗi nhưng nhờ đôi tay của những nông dân giỏi mà nơi này dần trở nên trù phú, được phủ xanh bởi những vườn cây ăn trái đặc sản. Trong đó, xoài là cây trồng chủ lực tại địa phương với diện tích gần 200 hécta.

Thời gian đầu, diện tích trên chủ yếu trồng giống xoài 3 mùa mưa kém hiệu quả. Nông dân trồng xoài tại địa phương đi tiên phong chuyển đổi cây trồng khi thực hiện ghép chồi giống xoài cát Hòa Lộc trên gốc xoài 3 mùa mưa lâu năm. Đây là mô hình chuyển đổi mang lại hiệu quả kinh tế cao vì các vườn xoài chỉ sau 1-2 năm thực hiện ghép giống mới đã bắt đầu cho thu hoạch, trong khi trồng mới cần đến 3-4 năm. Vườn xoài ghép còn có lợi thế là cây sinh trưởng mạnh, cho năng suất tốt hơn so với trồng thuần, đặc biệt là chất lượng của trái cây đặc sản này vẫn đảm bảo thơm ngon.

Đặc biệt, xoài cát Hòa Lộc trên địa bàn xã được trồng tập trung tại các ấp liền kề gồm: Trung Tín, Gia Hòa, Trung Lương… nên hình thành vùng chuyên canh quy mô lớn. Với mục tiêu liên kết nông dân xây dựng quy trình sản xuất, đảm bảo làm ra trái xoài đặc sản đạt chất lượng, an toàn, ông Nguyễn Văn Dũng, nông dân trồng xoài giỏi tại địa phương, đã đứng ra vận động các hộ trồng xoài khác tham gia HTX.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc HTX Thương mại dịch vụ nông nghiệp cây xoài Xuân Trường, nhận xét: “Xoài cát Hòa Lộc rất khó trồng, khó chăm sóc. Vài năm trở đây, biến đổi khí hậu khiến thời tiết ngày càng thất thường, ảnh hưởng rất lớn đến cây trồng nắng không ưa, mưa không chịu này”.

Theo ông Dũng, lợi thế của vùng trồng xoài Xuân Trường là có đội ngũ nông dân đã gắn bó lâu năm, có tay nghề giỏi trong trồng và chăm sóc cây xoài cát Hòa Lộc. Nhà vườn nắm rất vững về kỹ thuật ở từng khâu chăm sóc vườn, xử lý cho cây ra hoa, đậu trái, giữ trái và chăm cho trái lớn đạt chuẩn về mẫu mã.

Chính vì vậy, nhiều năm trở lại đây, đa số nông dân trồng xoài tại địa phương, nhất là các xã viên, đều chuyển đổi sản xuất xoài nghịch vụ cho thu hoạch vào vụ Tết Nguyên đán để bán được với giá cao, có thời điểm giá bán dao động từ 55-70 ngàn đồng/kg. Đây cũng chính là bí quyết giúp nhiều nhà vườn trồng xoài tại địa phương này thu về lợi nhuận từ 300-400 triệu đồng/hécta/năm.

Đến thăm vùng chuyên canh trồng xoài cát Hòa Lộc tại xã Xuân Trường, Giám đốc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Nguyễn Văn Thắng gợi ý, cát Hòa Lộc là giống xoài đặc sản được người tiêu dùng ưa chuộng và thường bán được với giá cao. Diện tích trồng giống xoài đặc sản này rất ít so với các cây trồng khác, nhất vài năm trở lại đây, diện tích ngày càng thu hẹp nên cung không đủ cầu. HTX nên giữ và nhân rộng diện tích cây đặc sản này gắn với sản xuất sạch để phát triển bền vững.

Xây dựng thương hiệu xoài sạch Xuân Trường

HTX Thương mại dịch vụ nông nghiệp cây xoài Xuân Trường được thành lập từ mong muốn của các xã viên hình thành được chuỗi liên kết ứng dụng quy trình sản xuất, cung cấp được sản lượng trái cây lớn với chất lượng đồng đều. Chính vì vậy, hoạt động của HTX luôn đồng hành, gắn bó với nhu cầu của các xã viên từ cung cấp các dịch vụ đầu vào với giá tốt đến kết nối đầu ra cho sản phẩm.

Trưởng phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Xuân Lộc Đoàn Văn Thiện cho biết, HTX Thương mại dịch vụ nông nghiệp cây xoài Xuân Trường là chủ đầu tư Dự án Cánh đồng mẫu lớn sản xuất, tiêu thụ sản phẩm xoài trên địa bàn xã Xuân Trường với diện tích khoảng 34 hécta. Vùng chuyên canh trồng xoài đặc sản của HTX cũng đã được cấp chứng nhận VietGAP. Trong đó, các xã viên trồng xoài ngày càng có ý thức chung tay xây dựng thương hiệu xoài sạch Xuân Trường bằng uy tín, chất lượng. Huyện đang hỗ trợ cho HTX chuyển đổi sản xuất theo hướng hữu cơ như: hỗ trợ về hệ thống tưới nước tiết kiệm, hỗ trợ về phân bón; tập huấn về kỹ thuật sản xuất…

Ông Nguyễn Văn Dũng chia sẻ, để làm ra trái xoài đạt chất lượng ngon, mẫu mã đẹp, các xã viên không chạy theo năng suất mà chỉ để lại lượng trái phù hợp với sức cây, thực hiện bao trái. Các thành viên của HTX cũng tham gia lớp tập huấn sản xuất xoài hữu cơ. Thời gian qua, các thành viên của HTX đang dần chuyển sang sản xuất hữu cơ; ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ, các loại thuốc sinh học... trong chăm sóc cây trồng. Về kỹ thuật, quy trình chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ, nông dân trồng xoài tại địa phương có thể làm được. Vấn đề quyết định ở đây là thị trường tiêu thụ. Khi xoài hữu cơ có thị trường tiêu thụ với giá bán xứng đáng với mức đầu tư thì họ sẽ làm theo.

Bình Nguyên