Xu hướng mua sắm các sản phẩm tiêu dùng nhanh

Với sự phát triển nhanh chóng của hạ tầng thương mại thì nhu cầu tiêu dùng của người tiêu dùng ngày càng thay đổi theo hướng thuận tiện, nhanh chóng. Hơn thế nữa, những đợt dịch Covid-19 trong thời gian qua đã làm thay đổi hành vi mua hàng của người tiêu dùng trong nước. Theo đó, xu hướng mua sắm các sản phẩm tiêu dùng nhanh ngày càng phổ biến, được nhiều người lựa chọn cả ở các kênh bán lẻ truyền thống và trực tuyến.

Người dân chọn mua các sản phẩm đồ uống tại một siêu thị ở TP.Biên Hòa vào dịp đầu năm mới 2021

* Hàng Việt chiếm nhiều ưu thế trên kệ hàng

Hàng tiêu dùng nhanh là những sản phẩm được bán nhanh chóng và với chi phí khá thấp, hạn sử dụng không quá lâu... Ví dụ như các mặt hàng thực phẩm đóng gói, bánh kẹo, đồ dùng vệ sinh, đồ uống đóng chai, hàng may mặc theo xu hướng thời trang nhanh...

Giỏ hàng “đợt dịch” với các nhóm hàng hóa chính như: các loại thực phẩm cần thiết, tiện lợi; các sản phẩm vệ sinh và sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe... được người tiêu dùng ngày càng quan tâm, lựa chọn; phản ánh mức độ ưu tiên của người tiêu dùng cho các nhu cầu cơ bản trước những tác động của dịch bệnh. Từ đó, nhu cầu sử dụng hàng Việt của người tiêu dùng đã có nhiều chuyển biến, nhất là đối với các mặt hàng nhu yếu phẩm, thực phẩm tươi sống, thực phẩm đóng gói, đồ gia dụng, may mặc, các sản phẩm vệ sinh và sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe...

Theo đại diện nhiều siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh, từ những tác động của đại dịch Covid-19, sức mua của các mặt hàng tiêu dùng nhanh tăng mạnh. Nhiều siêu thị đẩy mạnh nhập hàng, cung ứng nhiều sản phẩm Việt thuộc các ngành hàng này, trong đó hàng Việt chiếm nhiều ưu thế.

Ông Nguyễn Lê Cao Tuấn, Giám đốc Lotte Mart Đồng Nai cho biết, hàng hóa sản xuất trong nước chiếm tỉ trọng cao khoảng 80-85% trong các gian hàng của siêu thị, nhất là các mặt hàng tiêu dùng nhanh như: thực phẩm đóng gói, thực phẩm tươi sống, nông sản, hàng nhu yếu phẩm, may mặc...

Tương tự, đại diện BigC Đồng Nai chia sẻ, siêu thị thường xuyên triển khai các chương trình khuyến mãi, kích cầu tiêu dùng với các sản phẩm tiêu dùng nhanh, trong đó phần lớn là các mặt hàng Việt, nhất là vào các đợt cao điểm mua sắm như các dịp lễ, Tết trong thời gian qua.

Ông Nguyễn Hoàng Trung, phụ trách mảng dự án hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số của sàn thương mại điện tử Tiki cho biết, Đồng Nai là một thị trường tiềm năng với tốc độ đô thị hóa cao, có vị trị gần với TP.HCM nên có nhiều điều kiện để phát triển thương mại điện tử. Trong đó, các mặt hàng có nhiều thế mạnh như: hàng tiêu dùng nhanh, nông sản, thực phẩm được chế biến sẵn, đóng gói...

* Thường xuyên cập nhật thị hiếu của người tiêu dùng

Khi đời sống của người dân ngày càng được nâng cao thì yêu cầu về quy trình sản xuất, thành phần sản phẩm, chất lượng hàng hóa cũng phải được nâng cao theo. Hơn thế nữa, các yếu tố về khuyến mãi, tiện ích, hình thức giao hàng... cũng được người tiêu dùng so sánh để lựa chọn sản phẩm, nhất là các sản phẩm, hàng hóa giá rẻ, thực phẩm, đồ uống đóng gói, sản phẩm thời trang...

Chị Nguyễn Thị Mai Trinh, nhân viên văn phòng ở P.Trảng Dài (TP.Biên Hòa) chia sẻ, thời gian gần đây, ngoài việc nắm bắt nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều nhãn hàng thời trang Việt như: Biti’s, Canifa, Couple TX, Hnoss, Elise.... đã có nhiều thay đổi từ thiết kế, sản xuất, phân phối đến marketing, chế độ khuyến mãi, hậu mãi... nhất là ở phân khúc thời trang nhanh với mức giá tầm trung từ vài trăm ngàn đến hơn 1 triệu đồng mỗi sản phẩm.

Ông Nguyễn Đoàn Công An, quản lý chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Burger Việt (TP.Biên Hòa) cho biết, thời gian gần đây, chuỗi cửa hàng có thêm các hoạt động quảng bá, các kênh kết nối để thu hút người tiêu dùng. Đặc biệt, nắm bắt xu hướng đặt hàng trực tuyến sau những tác động của dịch Covid-19, chuỗi cửa hàng còn kết hợp với một số ứng dụng giao hàng triển khai các đợt freeship (miễn phí vận chuyển) đối với nhiều sản phẩm, đơn hàng để tăng sự tương tác, tiện ích dành cho khách hàng.

Theo nhiều chuyên gia, trong giai đoạn “bình thường mới”, thị trường nội địa sẽ tạo ra nhiều tiềm năng để hàng Việt nâng cao sức cạnh tranh, khẳng định thế mạnh, thương hiệu, trong đó có các nhóm sản phẩm thiết yếu, sản phẩm tiêu dùng nhanh... Doanh nghiệp trong nước nói chung và các doanh nghiệp ở địa phương nói riêng cần thường xuyên nâng cao chất lượng, cải thiện mẫu mã, thường xuyên kết nối, cập nhật thị hiếu của người tiêu dùng, cũng như những tiện ích, công nghệ mới để nâng cao sức cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập như hiện nay.

Chị Kim Dung (ngụ P.Bửu Hòa, TP.Biên Hòa) cho hay, hàng tiêu dùng nhanh có giá thành tương đối rẻ và thiết yếu trong tiêu dùng hằng ngày. Những sản phẩm này luôn sẵn trong các cửa hàng và chợ gần khu dân cư, hầu như ngày nào chị cũng phải ghé mua sắm để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của cả gia đình. Hiện nay, khi công nghệ phát triển, người tiêu dùng, nhất là lớp tiêu dùng trẻ ngày càng đòi hỏi nhiều tiện ích hơn dựa vào những thói quen, trải nghiệm mua sắm... chứ không đơn thuần chỉ là chất lượng sản phẩm. Do vậy, các nhà cung cấp, phân phối hàng tiêu dùng nhanh hiện nay phải đáp ứng sự tiện lợi, nhanh chóng đó thông qua các thiết bị thông minh, công nghệ mới để bán hàng, thanh toán, kết nối với khách hàng... nhằm giữ chân và thu hút thêm nhiều khách hàng khác.

Lam Phương