Trúng một vụ thị trường tết là "ấm" cả năm nên nhiều nhà vườn luôn mạnh tay đầu tư làm xoài, bưởi, mãng cầu... trái vụ cung cấp cho nhu cầu mua trái cây chưng tết của người tiêu dùng.
Trúng một vụ thị trường tết là “ấm” cả năm nên nhiều nhà vườn luôn mạnh tay đầu tư làm xoài, bưởi, mãng cầu... trái vụ cung cấp cho nhu cầu mua trái cây chưng tết của người tiêu dùng. Vụ tết năm nay, tuy nông dân vẫn đổ vốn đầu tư hơn mọi năm nhưng những vườn xoài, vườn bưởi, vườn cam... vẫn rơi vào cảnh lụi bông, rụng trái non, có vườn lỡ mất vụ thu hoạch tết do ảnh hưởng bất lợi của thời tiết.
 |
| Bà Huỳnh Thị Mai, nông dân xã Tây Hòa (huyện Trảng Bom), cắt bỏ những trái bưởi bị sâu, bệnh. |
Hiện một số mặt hàng, như: bưởi, xoài... đã bắt đầu có hiện tượng biến động về giá. Dự đoán, năm nay thị trường trái cây sẽ tăng giá sớm và có khả năng sẽ xảy ra tình trạng “sốt” giá vì nguồn cung giảm mạnh. Nhiều nhà vườn tập trung làm các dòng sản phẩm “độc, lạ” hoặc dòng trái cây đặc sản giá cao để giảm bớt khó khăn do mất mùa.
Lo mất mùa, lỡ vụ
Cả tháng nay, gia đình bà Huỳnh Thị Mai (xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom) bỏ rất nhiều công để đi khắp vườn bưởi rộng hơn 2 hécta kiểm tra, cắt bỏ những trái bưởi ghẻ, bị nấm, không chỉ giảm về năng suất mà chất lượng bưởi cũng bị ảnh hưởng không nhỏ. Sản lượng bưởi loại 1 năm nay không nhiều vì những trái bưởi còn lại bị nám, bị vết đốm trên vỏ rất nhiều. Cắt bỏ trái bưởi nặng gần cả ký, bà Mai than thở: “Những trái bưởi bị rầy, bị ruồi cắn nổi sần đều phải cắt bỏ, rồi mất thêm công chở đi đốt hoặc đổ bỏ để tránh lây lan mầm bệnh. 1 tháng qua, vườn bưởi của tôi đã phải cắt bỏ hơn 1 tấn trái. Tỷ lệ trái lớn bị nám vỏ, đốm vỏ xuống hàng loại 3, loại 4 rất nhiều, với giá bán thua 5 -7 giá so với bưởi loại 1 khiến nhà vườn càng thêm lo lắng”.
Vùng bưởi đặc sản Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu) cũng bị ảnh hưởng không nhỏ về năng suất. Ông Ngô Văn Thân, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp và dịch vụ Tân Triều, nhận xét: “Năng suất vụ bưởi tết năm nay có thể giảm khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Một số nhà vườn tỷ lệ đậu trái rất thấp, có vườn lỡ mất vụ thu hoạch tết. Hiện sản lượng bưởi Tân Triều cung cấp ra thị trường rất ít và đang ở mức giá cao hơn hẳn cùng kỳ năm ngoái”.
Tình trạng mất mùa này cũng xảy ra ở hầu hết các vùng trồng xoài ở Vĩnh Cửu, Định Quán, Xuân Lộc... Bà Nguyễn Thị Kim Mai, Tổ trưởng Tổ hợp tác trái cây Lộc Mai (huyện Định Quán), cho hay: “Vào thời điểm xử lý kỹ thuật cho xoài ra bông cho thu hoạch vào vụ tết gặp phải đợt mưa bão kéo dài nên bông rụi hết, tỷ lệ trái đậu còn lại rất thấp, chăm cũng không có lời nên nhà vườn lặt bỏ hết để xử lý cho ra bông đợt mới nên chủ yếu xoài ra tết mới cho thu hoạch. Các vườn mãng cầu năng suất cũng chỉ đạt từ 50-60% so với các vụ khác trong năm”. Để ép các vườn xoài, mãng cầu cho thu hoạch trái vụ vào đúng thời điểm tết thường mất chi phí đầu tư nhiều hơn nên nông dân càng lo lắng khi để lỡ mất vụ thu hoạch tết.
Tập trung cho dòng đặc sản
Tuy dự đoán sản lượng xoài sẽ khan hiếm do mất mùa nhưng các giống xoài đặc sản, như: cát Hòa Lộc, xoài Thái, xoài Đài Loan... vẫn đủ sản lượng cung cấp ra thị trường tết vì diện tích vườn cho thu hoạch tăng hơn hẳn mọi năm. Nguyên nhân vì nhiều nhà vườn đang dần chuyển đổi từ diện tích xoài 3 mùa mưa sang những giống đặc sản bán được với giá cao hơn. Những nông dân làm trái cây vụ tết cũng tập trung cho các dòng hàng độc, hàng lạ với mong muốn bán được với giá cao. Ông Ngô Văn Sơn, nông dân trồng bưởi tại xã Tân Bình (huyện Vĩnh Cửu), cho biết: “Vụ tết năm nay, nhà vườn làm bưởi hồ lô nhiều hơn so với mọi năm. Trong đó, độc đáo, mới mẻ nhất là bưởi hồ lô in hình bản đồ Việt Nam gắn với chủ đề “Trường Sa, Hoàng Sa là của Việt Nam” ngoài dòng bưởi hồ lô in chữ thư pháp: phúc, thọ, tài, lộc, thỏi vàng...”.
Cùng quan điểm trên, những nhà vườn chuyên trồng mãng cầu xiêm tại xã Xuân Bảo (huyện Cẩm Mỹ) cũng đang tập trung chăm sóc cho vườn cây ăn trái đang ở thời kỳ cho bông, đậu trái vụ tết. Ông Lưu Văn Hổ, thành viên của Tổ hợp tác mãng cầu xiêm ấp Tân Hạnh (xã Xuân Bảo), chia sẻ: “Thời điểm này, các nông dân trồng mãng cầu xiêm đang tập trung chăm vườn, vì một vụ thu hoạch tết đạt lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần so với vụ thường. Khâu tuyển chọn trái và xử lý sâu, bệnh được làm rất kỹ, vì đây là trái cây chưng nên người mua luôn đòi hỏi mẫu mã đẹp. Mãng cầu xiêm Tân Hạnh không chỉ có chất lượng ngon mà đã được cấp chứng nhận VietGAP nên được thị trường rất chuộng”.
Bình Nguyên
