Hợp tác xã nông nghiệp làm kinh doanh

Hiện nhiều hợp tác xã (HTX) đã chủ động trong việc xây dựng thương hiệu nông sản bằng cách ứng dụng quy trình sản xuất sạch, đăng ký sở hữu trí tuệ về nhãn hiệu hàng hóa… Không ít HTX đã bắt đầu phát huy vai trò của mình trong việc tìm đầu ra cho nông sản, trở thành đối tác làm ăn với doanh nghiệp (DN) trong lĩnh vực kinh doanh.

Hiện nhiều hợp tác xã (HTX) đã chủ động trong việc xây dựng thương hiệu nông sản bằng cách ứng dụng quy trình sản xuất sạch, đăng ký sở hữu trí tuệ về nhãn hiệu hàng hóa… Không ít HTX đã bắt đầu phát huy vai trò của mình trong việc tìm đầu ra cho nông sản, trở thành đối tác làm ăn với doanh nghiệp (DN) trong lĩnh vực kinh doanh.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn Trần Thanh Nam (thứ 2 từ trái qua) thăm Tổ hợp tác ổi VietGAP Bảo Quang (TX.Long Khánh).

Từ lâu, Đồng Nai đã nổi tiếng về các đặc sản trái cây, như:  bưởi Tân Triều, chôm chôm, sầu riêng Long Khánh, ổi Bảo Quang, xoài cát Hòa Lộc Suối Lớn... Những thương hiệu trái cây ngon này đều gắn với vai trò của các HTX nông nghiệp, không chỉ đi tiên phong trong ứng dụng thực hành quy trình sản xuất VietGAP mà còn tham gia rất tốt trong việc xây dựng thương hiệu, tìm kiếm thị trường cho nông sản. Theo đó, trái cây Đồng Nai bắt đầu tìm được kênh tiêu thụ trong các hệ thống siêu thị, tham gia vào thị trường xuất khẩu.

* Những hợp tác xã năng động

Điển hình tiêu biểu cho HTX làm tốt trong việc xây dựng thương hiệu để bán hàng là HTX dịch vụ nông nghiệp Xuân Thanh (TX.Long Khánh). Năm 2011, HTX Xuân Thanh đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học - công nghệ) cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa chôm chôm và sầu riêng Long Khánh. Đây cũng là HTX đầu tiên của Đồng Nai ký được hợp đồng cung cấp sầu riêng, chôm chôm vào hệ thống Siêu thị Aeon do Nhật Bản đầu tư. Nhờ đó, các xã viên của HTX không còn phải lo vấn đề đầu ra cũng như sự bấp bênh của thị trường mỗi vụ thu hoạch. Giá sầu riêng, chôm chôm bán vào kênh siêu thị lại luôn cao hơn mặt bằng chung ngoài thị trường.

HTX nông nghiệp, dịch vụ, thương mại Bình Lộc (TX. Long Khánh) cũng là một trong những HTX tiên phong trong thực hành sản xuất sạch và ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Từ năm 2013, hơn 13 hécta chôm chôm của HTX đã được chứng nhận sản phẩm VietGAP và hiện đang tiếp tục thực hiện trên cây sầu riêng. Trước đây, các thành viên trong HTX thường phải tốn nhiều công, chi phí trong việc tưới nước cho vườn cây thì nay họ chỉ cần bấm điện thoại di động để kích hoạt hệ thống tưới tự động. Nhờ đó, chi phí đầu tư giảm, năng suất cây trồng lại cao góp phần tăng hiệu quả kinh tế cho nhà vườn. Tuy hiện nay chôm chôm sạch của HTX vẫn chủ yếu tiêu thụ qua kênh thương lái, nhưng nhờ HTX làm đầu mối tập trung nông sản bán với sản lượng lớn nên luôn đảm bảo giá bán trái cây của các xã viên luôn ở mức cao hơn mặt bằng chung ngoài thị trường.

Giám đốc HTX,  ông Phùng Thanh Tâm đã ở độ tuổi 61 nhưng vẫn không ngại theo học các lớp tin học, kế toán để biết cách làm hóa đơn, chứng từ khi xuất các đơn hàng nông sản cho DN. Ông Tâm chia sẻ: “Năm 2014, HTX xuất được 30 tấn chôm chôm các loại cho một DN ở Hà Nội. HTX đã bỏ lỡ nhiều đơn hàng lớn vì DN đặt hàng bất ngờ khiến HTX không kịp trở tay. Năm 2015, HTX đang mở rộng liên kết với các tổ hợp tác, các HTX nông nghiệp khác trên địa bàn Long Khánh để đáp ứng kịp thời đơn đặt hàng của DN”. 

* Hướng đến xuất khẩu

Theo ông Nguyễn Thế Bảo, Chủ nhiệm HTX xoài Suối Lớn (huyện Xuân Lộc) vụ tết năm nay, HTX thử nghiệm mô hình bao trái xoài vừa đảm bảo cho sản phẩm xoài sạch, vừa cho hình thức trái đẹp đáp ứng tốt yêu cầu xuất khẩu. Hiện HTX chủ yếu trực tiếp ký kết cung cấp đơn hàng với DN nên giá xoài khá ổn định và cao hơn mặt bằng chung ngoài thị trường.

Cụ thể, vụ tết năm nay, giá tiêu thụ của xoài 3 mùa mưa luôn ở mức hơn 10 ngàn đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc, xoài Đài Loan được trên 27 ngàn đồng/kg. “Năm 2014, rất nhiều DN  tìm đến HTX đặt vấn đề hợp tác. Trong đó, không thiếu các đối tác nước ngoài có nhu cầu xuất khẩu xoài tươi và cả sản phẩm chế biến. HTX cũng đang triển khai dự án đầu tư nhà máy chế biến với mục tiêu lâu dài là hướng đến thị trường xuất khẩu” - ông Bảo nói.

Đại diện của HTX Nông Nghiệp Xanh (xã Hưng Lộc, huyện Thống Nhất), cho biết: “HTX vừa được thành lập vào đầu năm 2015 với sự tham gia của các DN hoạt động trong lĩnh vực marketing, dịch vụ du lịch, chế biến, xuất khẩu nông sản tại TP.Hồ Chí Minh. Đây là một thuận lợi rất lớn để HTX xây dựng vùng nguyên liệu, thu mua nông sản của nông dân trên địa bàn tỉnh phục vụ cho nhu cầu chế biến, xuất khẩu của DN. HTX đang tiếp tục mở rộng thu hút xã viên là nông dân trên địa bàn tỉnh tham gia”.

Lê Quyên