Làm giàu nhờ chế biến điều

Năm vừa qua, nhiều doanh nghiệp, cơ sở trong ngành chế biến điều điêu đứng vì hàng tồn kho do thị trường bất ổn.

Năm vừa qua, nhiều doanh nghiệp, cơ sở trong ngành chế biến điều điêu đứng vì hàng tồn kho do thị trường bất ổn. Nhưng Công ty TNHH nông sản Phú Quý (xã Xuân Hiệp, huyện Xuân Lộc) vẫn hoạt động tốt và tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất. Ông Nguyễn Sỹ Hải, người thành lập và điều hành công ty này xuất thân từ một nông dân, có hơn 20 năm kinh doanh, chế biến nông sản.

* Nông dân làm kinh doanh

Ông Hải nhớ về thời còn là nông dân: “Thời đó, gia đình tôi có khoảng 5 hécta đất, cũng trồng từ các loại cây ngắn ngày đến cây lâu năm. Thấy làm nông chỉ đủ ăn, tôi kiêm thêm nghề đi thu mua các loại nông sản để tăng thêm thu nhập. Có giai đoạn, tôi bán hết đất vườn ở Đồng Nai đi Bình Thuận mua khoảng 20 hécta, vừa đầu tư trồng trọt, vừa mở rộng địa bàn thu mua nông sản”.

Ông Nguyễn Sỹ Hải giữ uy tín với bạn hàng nhờ kiểm soát chặt chẽ về chất lượng sản phẩm.

 Làm nông không hiệu quả vì vụ mùa thất bát, ông tập trung cho hoạt động kinh doanh nông sản. “Tôi từ nông dân đi lên nên nhìn mưa, nhìn nắng là có thể đoán được mùa vụ ra sao; thời điểm nào ở đâu rộ mùa, thu lúc nào chất lượng hạt điều tốt nhất. Từ đó, tôi đón đầu được thời điểm thu mua tốt nhất ở mỗi vùng, miền. Đây là lợi thế không nhỏ trong ngành kinh doanh, sản xuất ngành hàng nông sản nhiều rủi ro này”- ông Hải kể.

Hơn 20 năm trong nghề chế biến điều, ông đã xây dựng được mạng lưới bạn hàng khắp các tỉnh: Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Phước, Bình Thuận. Nhờ giữ chữ tín, không chỉ các bạn hàng gắn bó mà nhiều nông dân có diện tích điều lớn cũng tin tưởng, sẵn sàng giao hàng trước, nhận tiền sau vào mỗi mùa thu hoạch.

* Đầu tư cho chế biến

Nhằm tăng thêm thu nhập từ nguồn nông sản thu mua, năm 1998 ông thành lập cơ sở sản xuất hạt điều rồi sau đó thành lập doanh nghiệp. Khởi đầu từ quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hiện công ty của ông đang tạo việc làm cho cả trăm lao động trực tiếp. Ngoài ra, nhiều cơ sở, hộ gia đình tại địa phương đều là vệ tinh gia công bóc vỏ hạt điều cho doanh nghiệp.

Ông Hải chia sẻ: “Hơn 20 năm kinh doanh nông sản, nhưng khi đầu tư vào chế biến, suốt 2 năm dài tôi luôn đối mặt với nguy cơ lỗ vốn. Trong ngành này, cơ hội thường đi đôi với rủi ro nên khi nhận những đơn hàng lớn, không phải lúc nào mình cũng lao theo mà càng phải cân nhắc, tính toán cẩn thận hơn. Nhờ lợi thế có nguồn cung nguyên liệu khắp các tỉnh, thành và cả từ nguồn nhập khẩu nên tôi thường không phải trữ nguyên liệu sản xuất. Đồng vốn xoay vòng nhanh, vừa tăng hiệu quả sản xuất vừa hạn chế rủi ro”.

Không chỉ sản xuất nhân điều thô, doanh nghiệp còn đầu tư chế biến nhân điều rang muối. Theo ông Hải, xuất khẩu nhân điều qua chế biến có giá trị cao hơn rất nhiều so với nhân điều thô. Đây cũng là cơ hội tốt cho doanh nghiệp mở rộng thị trường.

Bình Nguyên