Heo, gà khó sốt giá dịp tết

Tại Đồng Nai, giá heo hơi hiện nay đã tăng lên 49 -51 ngàn đồng/kg; gà tam hoàng từ 42-43 ngàn đồng/kg. Nhiều người tiêu dùng lo lắng trong dịp Tết Nguyên đán giá sẽ còn lên cao khi nhu cầu tăng mạnh.

Tại Đồng Nai, giá heo hơi hiện nay đã tăng lên 49 -51 ngàn đồng/kg; gà tam hoàng từ 42-43 ngàn đồng/kg. Nhiều người tiêu dùng lo lắng trong dịp Tết Nguyên đán giá sẽ còn lên cao khi nhu cầu tăng mạnh.

Giết mổ heo tại Nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai.

Chỉ còn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, thời điểm này giá heo tăng khá cao và giá gà cũng đang tăng dần. So với cùng kỳ năm trước thì năm nay giá heo, gà tăng cao hơn từ 2-5 ngàn đồng/kg. Theo nhận định của các trang trại, doanh nghiệp kinh doanh giết mổ heo, gà, thì nguồn cung khá dồi dào, khó xảy ra sốt giá.

* Nguồn cung dồi dào

Hiện nay, mỗi ngày người chăn nuôi ở Đồng Nai cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh gần 8 ngàn con heo thịt, tương đương trên 700 tấn heo hơi/ngày. Từ tháng 11 đến nay, lượng heo thịt đưa ra thị trường tăng thêm 2 ngàn con/ngày. Lượng gà thịt kiểm dịch khoảng 83 ngàn con/ngày và có xu hướng tăng nhẹ trong những ngày cuối năm. Ông Nguyễn Tuấn Phương, Giám đốc Nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai nhận định: “Năm nay nguồn cung heo, gà ổn định, tuy giá có tăng nhưng tăng từ từ. Hiện nhà máy đã đặt hàng cho dịp Tết Nguyên đán và dự trữ thêm khoảng 20% so với ngày thường. Nếu nguồn hàng dự trữ hết, vẫn có thể mua thêm vì trong dịp tết các trang trại đều tăng đàn”.

Tuy vậy, nhiều trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi gà trên địa bàn tỉnh lại không mấy vui vẻ, vì cách tết không còn xa nhưng giá gà chỉ tăng nhẹ, trên mức giá thành một chút. Với giá gà như hiện nay, người nuôi chỉ lời 1-2 ngàn đồng/kg.

* Giá ổn định

Theo nhận định của nhiều thương lái, giá heo, gà trong dịp giáp tết khả năng chỉ tăng nhẹ so với thời điểm hiện tại. Vì khoảng 2 năm lại đây, người tiêu dùng bỏ thói quen trữ nhiều thực phẩm trong ngày tết nên nhu cầu tăng ít. Bà Nguyễn Thị Đào, thương lái ở xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất), chuyên mua heo từ Đồng Nai về TP.Hồ Chí Minh giết mổ và bán tại chợ đầu mối Tân Xuân, cho hay: “Nguồn cung heo của Đồng Nai từ nay đến cuối năm khá nhiều. Theo kinh nghiệm của tôi, giá có tăng cũng chỉ tăng nhẹ, vì sốt giá chỉ xảy ra khi nguồn cung thiếu hụt nhiều”. Cũng theo bà Đào, giá heo 4-5 tháng nay ở mức cao nên nhiều trang trại đã tăng đàn.

Ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai, khẳng định: “Tổng đàn heo của tỉnh theo thống kê mới nhất gần 1,4 triệu con, tăng gần 200 ngàn con so với cùng kỳ năm 2012. Ngoài các trang trại tăng đàn heo thịt vào dịp tết, các doanh nghiệp nước ngoài trên địa bàn tỉnh cũng tăng nguồn cung ứng heo thịt khá nhiều”. Ông Quang cũng nhận định, tết này không lo thiếu thịt heo, gà và giá ít biến động.

“Trong năm 2012 và nửa đầu năm 2013, giá heo giảm sâu dưới giá thành, nhiều trang trại tranh thủ thay các đàn nái kém chất lượng. Hiện đàn nái của tỉnh không tăng nhiều nhưng năng suất sinh sản cải thiện rõ rệt. Trong quý IV-2013 heo có giá, hầu hết các trang trại giữ lại con giống để nuôi thịt” - ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai nói.

Khánh Minh