Không để mất thương hiệu

Đàn heo gần 1,4 triệu con của Đồng Nai có thể sẽ chịu ảnh hưởng nặng nề nếu sự cố phát hiện heo bơm nước diễn ra liên tục trong thời gian qua không được giải quyết tận gốc.

Đàn heo gần 1,4 triệu con của Đồng Nai có thể sẽ chịu ảnh hưởng nặng nề nếu sự cố phát hiện heo bơm nước diễn ra liên tục trong thời gian qua không được giải quyết tận gốc. Chỉ cần lên các trang tìm kiếm, gõ “heo Đồng Nai”, hàng loạt tin, bài trên các báo và trang mạng điện tử đều chạy ra những thông tin tiêu cực về heo bơm nước.

Từ đầu năm đến nay, cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai đã kiểm tra phát hiện 6 vụ heo bị bơm nước tăng trọng trước khi giết mổ. Tất cả đều xảy ra ở các trại nuôi hoặc lò giết mổ nhỏ lẻ, ít được kiểm soát. Heo bị tiêm thuốc ngủ rồi bơm nước giếng khoan vào để tăng thêm trọng lượng, giúp người bán thu lợi. Mới đây nhất, ngày 28-10, Đội Quản lý thị trường TP.Biên Hòa đã bắt quả tang một cơ sở chăn nuôi trái phép đang bơm nước tăng trọng cho 200 con heo, trong đó 42 con đã bơm xong.

Thị trường hiện nay vốn đã rất nhạy cảm với các thông tin liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, những thông tin tiêu cực trên nhanh chóng bị truyền đi với tốc độ nhanh, trở thành một cuộc “khủng hoảng truyền thông” đúng nghĩa. Gần như ngay lập tức, giá heo thịt bán tại các trang trại nhỏ lẻ giảm 4-5 ngàn đồng/kg. Trước mắt, lượng heo tiêu thụ tại một số chợ lớn ở TP. Biên Hòa vẫn tương đối bình thường, song nếu không có biện pháp mạnh trong xử lý, thiệt hại sẽ rất lớn. Còn nhớ cách đây 2 năm, chỉ một vài hộ dân nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo nạc trong quá trình nuôi heo chưa được xác minh và công bố rõ thông tin mà nhiều vùng nuôi heo lớn trong tỉnh, như: Thống Nhất, Trảng Bom lao đao, nhiều nông dân phá sản “treo chuồng” vì heo ế.

Có lẽ nhanh chóng kiểm tra, phạt thật nặng, thậm chí đóng cửa hẳn những nơi vi phạm và tạo kênh công bố/cập nhật thông tin kịp thời, rõ ràng đến người dân là điều cần làm trước mắt trong việc ứng xử với những thông tin tiêu cực này. Chính quyền các địa phương, ngành liên quan với sự hỗ trợ của hiệp hội chăn nuôi sẽ cùng nhau góp sức trong việc giải quyết và trấn an dư luận để tránh tình trạng nhiễu thông tin, người tiêu dùng phản ứng bằng cách không mua thịt heo, dẫn đến người nuôi điêu đứng.

Theo ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, thời gian qua giá heo hơi dao động từ 45-48,5 ngàn đồng/kg, giảm từ 4-5 ngàn đồng/kg so với tháng trước. Tình trạng bơm nước làm tăng trọng lượng heo gây ảnh hưởng rất lớn đến uy tín chất lượng heo Đồng Nai. Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh sẽ tiếp tục gửi kiến nghị tăng mức xử phạt vi phạm này. Cụ thể, mức phạt cần tăng lên chiếm tỷ lệ 50% giá trị lô hàng vi phạm. Thực tế, mức phạt hiện tại không đủ để khiến những người hám lợi “chùn tay”. Ở vụ việc ngày 28-10, cơ sở vi phạm chỉ bị phạt tổng cộng 17,25 triệu đồng cho nhiều hành vi vi phạm: không có giấy phép đăng ký kinh doanh, không có cam kết môi trường… Riêng hành vi bơm nước nhằm tăng trọng lượng heo trước khi đưa đi tiêu thụ chỉ bị phạt 5,5 triệu đồng.

Trước những hành vi tiêu cực có thể gây mất uy tín cho mặt hàng trọng điểm của một huyện, tỉnh, vùng... cần được nhìn nhận thực tế hơn, nhanh chóng hơn để tránh thiệt hại lớn, thường bắt nguồn từ những lỗ hổng rất nhỏ ban đầu.

Vi Lâm