CPV Food đón nhận chứng nhận quốc tế tích hợp, công bố chương trình “3 An Toàn”

Vừa qua, Công ty TNHH CPV Food, thành viên của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (thuộc Tập đoàn C.P. Thái Lan) tổ chức Lễ đón nhận Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp và công bố chương trình “3 an toàn”. Sự kiện đánh dấu bước tiến mới trong việc áp dụng các chuẩn mực quản trị thực phẩm toàn cầu tại Việt Nam, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh cho thực phẩm chế biến Việt trên thị trường quốc tế.

Sự kiện có sự tham dự của ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đồng Nai; ông Wirat Wongpornpakdee, Phó Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam; bà Oraparn Mungmisri, Giám đốc Trung tâm Hệ thống Tiêu chuẩn Toàn cầu, CPF Thái Lan; bà Watchara Ponrong, Trưởng phòng Kỹ thuật sản phẩm, Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI) Thái Lan; cùng đối tác, khách hàng và cơ quan thông tấn báo chí.

*Khẳng định vị thế trong hệ sinh thái thực phẩm toàn cầu

Điểm nhấn của sự kiện là việc CPV Food đón nhận Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp CPF Food Standard PS 7818:2023 (gọi tắt là CPF Food Standard). Đây là hệ thống tiêu chuẩn chất lượng tích hợp được thiết lập bởi CPF, một thành viên chủ lực trong lĩnh vực thực phẩm của Tập đoàn C.P. nhằm chuẩn hóa hoạt động sản xuất thực phẩm từ trang trại đến bếp nhà của C.P. trên toàn cầu.

Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đồng Nai tham quan các sản phẩm của CPV Food Bình Phước tại khu trưng bày sự kiện.

Chứng nhận này được Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI) cùng tham gia xây dựng khung tiêu chuẩn, đánh giá và xác nhận độc lập, qua đó tăng tính minh bạch và niềm tin của thị trường đối với hệ thống sản xuất thực phẩm của doanh nghiệp. Điểm đặc biệt của tiêu chuẩn này là cách tiếp cận quản trị toàn chuỗi. Thay vì chỉ đánh giá từng nhà máy riêng lẻ, tiêu chuẩn hướng tới chuẩn hóa toàn bộ hệ thống vận hành từ sản xuất thức ăn chăn nuôi, ấp trứng, chăn nuôi đến giết mổ và chế biến thực phẩm. Hệ thống này cũng tích hợp nhiều yêu cầu quản lý quốc tế trong một khung thống nhất như: HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC và các thực hành liên quan đến an toàn thực phẩm, chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững theo tiêu chuẩn quốc tế.

Đại diện BSI Thái Lan trao Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp CPF Food Standard PS 7818:2023 cho CPV Food.

Việc CPV Food Bình Phước trở thành đơn vị đầu tiên tại Việt Nam và ngoài Thái Lan, đồng thời là đơn vị thứ hai trong toàn hệ thống CPF đạt chứng nhận này cho thấy năng lực của C.P. Việt Nam trong việc triển khai các chuẩn mực quản lý tích hợp theo định hướng toàn cầu. Đây cũng là bước tiến quan trọng trong quá trình chuẩn hóa mô hình sản xuất toàn chuỗi tại Việt Nam, góp phần nâng cao mức độ đồng bộ về chất lượng, an toàn và truy xuất nguồn gốc trong ngành thực phẩm.  

*Nâng chuẩn ở thị trường nội địa qua mô hình quản trị tích hợp

Áp dụng CPF Food Standard tại CPV Food Bình Phước không chỉ phục vụ hoạt động xuất khẩu, mà còn góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm cung ứng tại thị trường trong nước. Với người tiêu dùng, giá trị của chứng nhận nằm ở việc sản phẩm được tạo ra trong một chuỗi được kiểm soát từ đầu vào đến thành phẩm, có khả năng truy xuất nguồn gốc và được đánh giá bởi tổ chức độc lập.

Tổ hợp CPV Food Bình Phước, với tổng vốn đầu tư khoảng 250 triệu USD, là một trong những nền tảng quan trọng giúp hiện thực hóa chiến lược phát triển chuỗi giá trị thực phẩm hiện đại của C.P. Việt Nam. Từ hệ thống sản xuất đồng bộ này, doanh nghiệp hiện đang cung ứng sản phẩm thịt gà chế biến cho nhiều thị trường như: Nhật Bản, Singapore, Hồng Kông…

Toàn cảnh lễ đón nhận Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp và công bố chương trình “3 An Toàn” của CPV Food vào ngày 8-5

Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đồng Nai đánh giá: “Dự án Tổ hợp CPV Food là một trong những dự án đầu tư về thực phẩm hiện đại ở Đồng Nai nói riêng và Việt Nam nói chung. Đây là chuỗi cung ứng khép kín từ thức ăn chăn nuôi, trang trại đến chế biến thực phẩm theo hướng bền vững, nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn về Phúc lợi động vật, giết mổ theo quy định Halal, An toàn sinh học và An toàn thực phẩm của Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) và các nước nhập khẩu”.

Ông Wirat Wongpornpakdee, Phó Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam cho biết: “Việc đạt chứng nhận CPF Food Standard là dấu mốc quan trọng trong hành trình nâng chuẩn sản xuất thực phẩm của C.P. Việt Nam. Chúng tôi không ngừng nỗ lực để người tiêu dùng trong nước có thể tiếp cận những sản phẩm an toàn, chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng; đồng thời từng bước nâng cao cơ hội của thực phẩm chế biến tại Việt Nam trên thị trường quốc tế.”

Ông Wirat Wongpornpakdee, Phó Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam phát biểu tại lễ đón nhận Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp của CPV Food.

“BSI xin gửi lời chúc mừng đến CPV Food với cột mốc thành công mới. Tiêu chuẩn được trao nhận ngày hôm nay chính là nền tảng quan trọng giúp nâng cao hiệu quả làm việc và tạo dựng niềm tin với khách hàng. Với nền tảng vững chắc cùng sự quyết tâm của toàn thể đội ngũ, BSI tin tưởng CPV Food sẽ tiếp tục sử dụng tiêu chuẩn này làm động lực để nâng tầm công tác quản lý, đạt được mục tiêu và định hướng phát triển một cách bền vững”- bà Watchara Ponrong, Trưởng phòng Kỹ thuật sản phẩm, BSI Thái Lan chia sẻ.

*Công bố chương trình “3 an toàn”

Cùng với việc đón nhận chứng nhận quốc tế, CPV Food chính thức công bố chương trình “3 an toàn”, gồm: An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, An toàn trong chuỗi sản xuất và An toàn từ nhà cung cấp đạt chuẩn. Chương trình nhằm chuyển hóa các tiêu chuẩn quản trị quốc tế thành cam kết dễ nhận biết hơn với người tiêu dùng Việt Nam.

Bà Watchara Ponrong, Trưởng phòng Kỹ thuật sản phẩm, Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI) Thái Lan (thứ 2, từ trái sang) và bà Oraparn Mungmisri, Giám đốc Trung tâm Hệ thống Tiêu chuẩn Toàn cầu, CPF Thái Lan (thứ 4, từ trái sang) tham quan mô hình tổ hợp CPV Food Bình Phước.

Với người tiêu dùng, “3 an toàn” thể hiện ở việc sản phẩm được kiểm soát từ trước khi sản xuất đến khi đưa ra thị trường. Mỗi sản phẩm không chỉ được kiểm tra ở khâu cuối cùng, mà được quản lý từ nguyên liệu, điều kiện sản xuất, quy trình chế biến, bảo quản đến thành phẩm, giúp người tiêu dùng an tâm hơn khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình.

Mô hình tích hợp Feed - Farm - Food cho phép CPV Food quản lý đồng bộ từ thức ăn chăn nuôi, con giống, trang trại, giết mổ đến chế biến. Ở đầu vào, nguyên liệu và các yếu tố phục vụ sản xuất được lựa chọn từ những đối tác đã được đánh giá theo tiêu chí nghiêm ngặt, góp phần bảo đảm sự ổn định, minh bạch và bền vững của toàn chuỗi.

Thông qua việc áp dụng CPF Food Standard và triển khai chương trình “3 an toàn”, C.P. Việt Nam tiếp tục khẳng định vai trò trong chuỗi thực phẩm toàn cầu, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm cung ứng trong nước theo hướng đồng bộ, minh bạch và bền vững.

PV