Đồng Nai tập huấn cơ hội tiếp cận thị trường Halal và lộ trình chứng nhận quốc tế

(ĐN) - Ngày 12-8, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đồng Nai phối hợp với Công ty TNHH Chứng nhận Halal toàn cầu GHC (Thành phố Hồ Chí Minh) tổ chức Hội nghị Cơ hội tiếp cận thị trường Halal và lộ trình chứng nhận Halal quốc tế cho doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Đồng Nai.

Chương trình nhằm giúp doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh nắm bắt cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đồng Nai Trịnh Thị Hòa phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Vương Thế

Tại hội nghị, các chuyên gia giới thiệu tổng quan về thị trường Halal toàn cầu, tiềm năng đối với hàng hóa Việt Nam; những yêu cầu của người tiêu dùng Hồi giáo và các lĩnh vực giàu dư địa như: thực phẩm, đồ uống, thời trang, mỹ phẩm, dược phẩm và du lịch thân thiện với người Hồi giáo. Theo tài liệu của tổ chức GHC Halal, dân số Hồi giáo toàn cầu hiện khoảng 2 tỷ người, tạo nên một thị trường tiêu dùng có quy mô lớn và còn nhiều dư địa tăng trưởng. Doanh nghiệp cần xác định thị trường mục tiêu, rà soát nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất, bảo quản, đóng gói, vận chuyển và khả năng kiểm soát nguy cơ nhiễm chéo; đồng thời lựa chọn tổ chức chứng nhận phù hợp với yêu cầu của thị trường xuất khẩu. Việc đạt chứng nhận không chỉ là yêu cầu về thủ tục mà còn đòi hỏi doanh nghiệp xây dựng hệ thống kiểm soát Halal xuyên suốt chuỗi sản xuất.

Chuyên gia của GHC Halal chia sẻ những thông tin về sản phẩm Halal và các quy chuẩn kỹ thuật. Ảnh: Vương Thế

Hội nghị cũng phổ biến những quy định mới về quản lý chất lượng và chính sách phát triển sản phẩm, dịch vụ Halal. Từ đó tạo cơ sở để nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn hóa sản phẩm, quy trình sản xuất và từng bước tham gia chuỗi giá trị Halal toàn cầu.

Các đại biểu chụp ảnh lưu niệm sau hội nghị. Ảnh: Vương Thế

Phát biểu tại hội nghị, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đồng Nai Trịnh Thị Hòa nhấn mạnh: Với lợi thế về nông nghiệp, công nghiệp chế biến, thực phẩm và hệ thống logistics, Đồng Nai có điều kiện để phát triển các sản phẩm Halal phục vụ xuất khẩu. Việc tổ chức các lớp tập huấn giúp doanh nghiệp chuyển từ nhận thức về tiềm năng thị trường sang chủ động xây dựng sản phẩm, quy trình và chiến lược tiếp cận phù hợp, qua đó mở rộng thị trường xuất khẩu và nâng cao giá trị hàng hóa của Đồng Nai. Sở sẽ tăng cường tuyên truyền, phổ biến quy định pháp luật, nâng cao nhận thức của doanh nghiệp về sản phẩm, dịch vụ Halal; đồng thời khảo sát nhu cầu hỗ trợ áp dụng tiêu chuẩn Halal và xây dựng cẩm nang hướng dẫn cho một số sản phẩm nông nghiệp chủ lực, sản phẩm OCOP của địa phương.

Vương Thế