Kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh thực phẩm

(ĐN) - Ngày 10-5, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh do ông Nguyễn Đình Việt, Trưởng phòng Nghiệp vụ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm Phó trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH MTV Thực phẩm Thiên Hưng Thịnh (P.Long Bình, TP.Biên Hòa).

 

(ĐN) - Ngày 10-5, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh do ông Nguyễn Đình Việt, Trưởng phòng Nghiệp vụ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm Phó trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH MTV Thực phẩm Thiên Hưng Thịnh (P.Long Bình, TP.Biên Hòa).

Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra tại kho lạnh của công ty (ảnh: CTV)

Công ty này hiện đang kinh doanh, chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm tươi sống, chủ yếu là rau, củ, quả, gia vị và thực phẩm bao gói sẵn cho các bếp ăn tập thể trường học, các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.

Kết quả kiểm tra cho thấy, cơ sở có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm còn hiệu lực. Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị để sơ chế, bảo quản thực phẩm bố trí theo từng khu riêng biệt, có giá kệ bày bán, vệ sinh sạch sẽ, rộng, thoáng. Nhân viên và quản lý có thực hiện khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; được trang bị đồ bảo hộ lao động khi tham gia chế biến thực phẩm.

Kết quả test nhanh 3 mẫu bí xanh, rau muống, đậu cô ve tại cơ sở cho thấy đều âm tính với chỉ tiêu dư lượng thuốc trừ sâu.

Đoàn kiểm tra yêu cầu công ty liên hệ với Chi cục Phát triển nông thôn và quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản tỉnh Đồng Nai để thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi giấy cũ hết hiệu lực.

Hạnh Dung