Siêu thị "siết chặt" bánh, mứt, hạt dưa

(ĐN)- Sau nhiều vụ bê bối về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh, mứt, hạt dưa... được thông tin trên báo chí, nhiều siêu thị cho biết khâu kiểm soát đầu vào của các mặt hàng trên đang được siết chặt.

(ĐN)- Sau nhiều vụ bê bối về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất bánh, mứt, hạt dưa... được thông tin trên báo chí, nhiều siêu thị cho biết khâu kiểm soát đầu vào của các mặt hàng trên đang được siết chặt. Lãnh đạo siêu thị Co.op Mart Tân Biên khẳng định, các mặt hàng như bánh, mứt, kẹo, hạt dưa... đều phải có giấy tờ kiểm nghiệm về chất lượng, minh bạch về nguồn gốc thì mới được bày bán trong siêu thị. Ông Lâm Quang Hưng, Giám đốc siêu thị Vinatex Biên Hòa 2 cho biết, các siêu thị trong hệ thống hiện không được phép tự làm việc với nhà cung cấp về các mặt hàng này nữa, tất cả đều phải thông qua trung tâm thu mua chính và được đội ngũ kiểm tra chất lượng thử nghiệm sản phẩm nhiều lần để đảm bảo hàng bày bán không có các chất độc gây hại cho sức khỏe.

K.NGÂN