Phát hiện cơ sở sang chiết nước tương lậu tại phường Hố Nai

(ĐN)- Từ nguồn tin báo của quần chúng, ngày 31-10, UBND phường Hố Nai kết hợp cùng lực lượng công an và ngành y tế TP. Biên Hòa đã tiến hành kiểm tra một "cơ sở" sang chiết nước tương trái phép tại nhà số 52/33, KP5, phường Hố Nai (TP. Biên Hòa).

Số tang vật thu giữ ở cơ sở sang chiết nước tương trái phép

(ĐN)- Từ nguồn tin báo của quần chúng, ngày 31-10, UBND phường Hố Nai kết hợp cùng lực lượng công an và ngành y tế TP. Biên Hòa đã tiến hành kiểm tra một "cơ sở" sang chiết nước tương trái phép tại nhà số 52/33, KP5, phường Hố Nai (TP. Biên Hòa). Tại đây, Đoàn kiểm tra phát hiện quả tang 2 thanh niên đang tiến hành sang chiết nước tương đen từ bình nhựa loại 30 lít sang các chai nhỏ loại 450ml. Trong một căn phòng nhỏ nằm cạnh nhà vệ sinh, Đoàn kiểm tra phát hiện có gần 400 chai nước tương "thành phẩm" nhãn hiệu T.L và T.Y đã được sang chiết. Cạnh đó là 9 can nước tương đen loại 30 lít cùng hàng ngàn chai nhựa bẩn thỉu nằm lăn lóc dưới nền nhà và trong phòng vệ sinh đang chờ được sang chiết. Điều khiến các thành viên trong đoàn kiểm tra không khỏi rùng mình là toàn bộ các chai 450ml đều thuộc dạng hàng thu gom ve chai quá cũ nát, nhiều chai đã biến dạng, tróc hết nhãn hiệu. Các chai cũ này chỉ được súc rửa một cách rất thủ công, để cho ráo nước rồi cứ thế mà vô tư sang chiết nước tương từ can 30 lít vào thông qua một ống dẫn bằng nhựa khoảng 1m. Trần Bảo Minh (24 tuổi, ngụ ở xã Hóa An, TP. Biên Hòa) và Lê Minh Tuấn (30 tuổi, ngụ ở phường Trung Dũng, Biên Hòa), hai "nhân viên" của cơ sở này cho biết quy trình sản xuất nước tương của họ rất đơn giản là mua nước tương sỉ hàng chục can lớn từ cơ sở khác rồi về sang chiết vào các chai nhựa 450ml cũ nát và cứ thế mà đóng nắp... đem đi tiêu thụ. Minh và Tiến cho biết ông chủ cơ sở này đã đi vắng, họ chỉ là người làm thuê theo sự chỉ bảo của ông chủ.

Với hoạt động “chế biến” nước tương trái quy định này, Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính, đình chỉ việc "chế biến" nước tương trái phép, thu giữ toàn bộ tang vật, phương tiện đem về phường, đồng thời yêu cầu đại diện cơ sở đến UBND phường để cơ quan chức năng có biện pháp xử lý vi phạm.