Sức mua bánh trung thu giảm 20%

(ĐN) - Theo ghi nhận tại một số siêu thị, sạp kinh doanh bánh trung thu ở TP.Biên Hòa, sức mua bánh trung thu năm nay giảm so với năm ngoái.

Sức mua bánh trung thu năm nay giảm hơn so với năm ngoái. Người tiêu dùng chọn mua các loại bánh trung thu tại một sạp bán bánh Kinh Đô trên đường Nguyễn Ái Quốc (TP.Biên Hòa)

Nguyên nhân là do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu khiến sức mua giảm. Ngoài ra, các doanh nghiệp đặt bánh số lượng lớn cũng giảm nhiều so với cùng kỳ năm ngoái. Càng cận thời điểm Trung thu, nhiều cửa hàng, sạp bánh đang “đua” nhau treo bảng khuyến mãi, giảm giá như: “mua 1 hộp tặng 4 cái”, “mua 1 tặng 1”, “giảm giá 50%”…

Đối với nhiều sạp chưa bán hết bánh đã treo bảng khuyến mãi, giảm giá để bán nốt hàng tồn

Bà Phạm Thị Liên, chủ một sạp bánh trung thu trên đường Nguyễn Ái Quốc ở P.Tân Tiến, TP.Biên Hòa) cho biết, dù năm nay mở bán bánh sớm hơn năm ngoái nhưng sức mua các loại bánh trung thu chỉ khoảng 80%. Dù đã tới rằm tháng 8 nhưng nhiều loại bánh dẻo, bánh trung thu loại 1 trứng… vẫn còn hàng. Số lượng doanh nghiệp đặt mua tuy tương đương với năm ngoái nhưng số lượng và mẫu bánh đặt mua có sự thay đổi theo hướng tiết giảm chi phí hơn. Do đó, doanh thu bán bánh giảm hơn so với năm ngoái.

Năm nay, ngoài các loại nhân truyền thống, thị trường còn có thêm một số loại bánh theo hướng hiện đại, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng. Ngoài ra, còn có các loại bánh cao cấp với hương vị cua bát bửu, sò điệp sốt XO, tôm bách hoa, gà quay tứ quý, đậu xanh hạnh nhân yến sào cao cấp…

Càng cận thời điểm đêm rằm trung thu, sức mua các loại bánh trung thu càng chậm

Ông Trang Phúc, đại diện bộ phận Marketing Co.opmart Biên Hòa cho hay, sức mua các loại bánh trung thu tại siêu thị ở mức tương đương so với năm ngoái, riêng phân khúc bán sỉ cho các doanh nghiệp giảm khoảng 50% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hải Hà