Thành phố Biên Hòa: Ấn tượng đêm khai mạc chợ đêm - phố đi bộ và ẩm thực

Các đại biểu dự lễ khai mạc tham gia cắt băng khánh thành chợ đêm.

Theo Ban tổ chức, dự đoán có khoảng 15 ngàn người trên địa bàn và du khách đã đến với chợ đêm - phố đi bộ và ẩm thực tại khu Công viên Biên Hùng, TP.Biên Hòa trong đêm khai mạc 22-12. Bà Nguyễn Thị Thu, Phó bí thư thường trực Thành ủy, Chủ tịch HĐND thành phố cho rằng, lần đầu tiên tại Biên Hòa đã diễn ra một hoạt động khá ấn tượng, rất thiết thực, bổ ích, mà thành công lại vượt xa so với dự kiến ban đầu. Toàn khu chợ đêm dài gần 600 mét ven Công viên Biên Hùng có hơn 150 gian hàng của các cá nhân, đơn vị, với đa dạng chủng loại, hàng hóa, đã thu hút một lượng khách rất lớn đến tham quan, mua sắm và thưởng thức...

* Nhộn nhịp chợ đêm

Từ trước 18 giờ (giờ chính thức khai mạc và cắt băng khánh thành chợ đêm), từng đoàn người đã kéo dồn về các ngả đường trước Công viên Biên Hùng, làm cho không khí nhộn nhịp của các hoạt động văn hóa, văn nghệ chào mừng thành công của Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ VIII đang diễn ra tại TP.Biên Hòa thêm náo nức, từng bừng. Toàn cảnh khu chợ đêm là một không gian bừng sáng bởi rực rỡ cờ, hoa và đèn điện muôn màu. Một người dân ở phường Quang Vinh đi bên cạnh chúng tôi thốt lên: "Tôi đã sống ở đây hơn nửa đời người, nhưng quả thật hôm nay mới thấy Biên Hòa tổ chức được một hoạt động phục vụ nhân dân đúng với tầm của một đô thị lớn".

Thật vậy, hầu như tất cả những dòng người đi bộ trải dài theo con đường, bên những gian hàng hóa tha hồ chọn lựa, ai cũng chung tâm trạng không chỉ đi chơi, mà còn có ý muốn được tận mắt chứng kiến xem TP.Biên Hòa tổ chức ra sao ở một loại hình mới. Đây không đơn giản chỉ là tạo sân chơi, phục vụ nhu cầu mua sắm, giải trí cho nhân dân, mà còn thể hiện bộ mặt kinh tế - xã hội của địa phương, đáp ứng nhu cầu quảng bá sản phẩm của người sản xuất hàng hóa v.v...

Đến với chợ đêm, người dân TP.Biên Hòa và du khách đã thỏa mãn khi tha hồ chọn lựa, mua sắm những mặt hàng tiêu dùng như: vải, quần áo may sẵn, hàng giày, dép, nón, mũ, hàng thể thao, hàng thủ công mỹ nghệ, lưu niệm, trang sức, hàng khuyến mãi của các doanh nghiệp và ấn tượng nhất trong đêm khai mạc là hầu như ai cũng tham gia thưởng thức những món ăn ẩm thực đặc sản của các chủ nhà hàng mang tới. Trong đó các món ăn như: lẩu tôm, súp măng cua, bò cuốn, gỏi cuốn, bánh bèo, bánh đúc, bánh bột lọc, bánh ít, bánh bao heo quay... ở các quầy ẩm thực đã làm hài lòng khách thưởng thức, vì chất lượng ngon, giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng người dân. Những người chủ của hơn 50 quầy ẩm thực tuy phải làm việc cật lực, vì khách khá đông, nhưng xem ra ai cũng tươi cười, vui vẻ phục vụ khách. Trong đó, có một số quầy đã phục vụ tiếp đợt khách cuối cùng vào đúng giờ chuyển sang ngày mới...

Ông Nguyễn Tài Sang, Phó phòng Thương mại - dịch vụ TP.Biên Hòa cho biết, hoạt động của chợ đêm là một hình thức họp chợ cố định vào ban đêm trong tất cả các ngày trên suốt đoạn đường này. Các đơn vị, cá nhân tham gia gian hàng hoạt động dưới hình thức kinh doanh khai thác và quản lý chợ. TP. Biên Hòa cũng đang khuyến khích các doanh nghiệp, hộ kinh doanh tham gia chợ đêm. Đặc biệt, ngay trong đêm khai mạc, các hộ dân nhà mặt tiền đường ven Công viên Biên Hùng cũng tham gia trang trí, cờ bướm, panô cho thêm phần sinh động, tạo sự lôi cuốn người dân bằng hình thức. Do đặc điểm chợ chỉ hoạt động từ 17 đến 24 giờ hàng đêm, nên tất cả các đơn vị, cá nhân tham gia dựng quầy, sạp bán hàng đều tuân thủ quy định, lắp ghép quầy, sạp vừa thẩm mỹ, nhưng vừa gọn, nhẹ, đơn giản để dễ di chuyển, tháo dỡ, trả lại lòng đường sạch sẽ cho nhân dân sau phiên chợ.

Khách tham quan đi bộ thưởng thức, mua sắm hàng hóa.

* Những vấn đề đặt ra

Phải nói rằng thời gian để chuẩn bị cho ra mắt chợ đêm - phố đi bộ và ẩm thực của TP. Biên Hòa đã được các cấp lãnh đạo, các ban, ngành hữu quan của thành phố đặt ra từ nhiều năm nay. Ông Trương Văn Vở, nguyên Bí thư Thành ủy TP. Biên Hòa, nay chuyển sang phụ trách Phó ban Kinh tế Tỉnh ủy cho rằng, ý tưởng xây dựng chợ đã được đưa ra bàn thảo nhiều lần và chính thức được đưa vào Nghị quyết của Ban chấp hành Đảng bộ TP. Biên Hòa để triển khai thực hiện trong giai đoạn 2005 - 2010. Bởi, xuất phát từ thực tế Biên Hòa là thành phố công nghiệp, thu hút nhiều lao động làm việc tập trung tại các khu công nghiệp, số công nhân lao động ít có điều kiện mua sắm hàng hóa ban ngày, nên việc cho ra đời chợ đêm là thiết thực, tiếp tục đẩy nhanh chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp - dịch vụ, nâng cao tỷ trọng, chất lượng và đổi mới cơ cấu thương mại - dịch vụ trên địa bàn, đáp ứng nhu cầu đời sống công nhân và nhân dân TP. Biên Hòa, cũng như du khách khi đến với thành phố này.

Do chưa thể hoàn tất và chu đáo được tất cả các hoạt động diễn ra tại đây nên các ngành hữu quan còn phải tiếp tục triển khai các công việc tiếp theo, nhằm thực hiện tốt hơn các nhu cầu phục vụ cho chợ đêm vì chợ nằm ven theo bờ hồ Công viên Biên Hùng, lòng hồ đã được cải thiện hơn trước, nhưng vẫn chưa thể bảo đảm trong lành tuyệt đối. Ngoài ra, do số lượng các gian hàng ẩm thực chiếm số đông, nên dù có hạn chế lửa khói do chế biến, cũng vẫn còn gây khói bụi cho khách hàng. Có một điều mà nhiều người dân cũng như các đơn vị, cá nhân tham gia gian hàng tại đây quan tâm là vấn đề quản lý an toàn thực phẩm cho hàng hóa phục vụ ẩm thực, quản lý kho bãi, hàng hóa gửi qua đêm, quản lý hệ thống phòng cháy chữa cháy, đèn, điện, cấp thoát nước, đặc biệt là khâu giữ gìn vệ sinh và an toàn trật tự tại khu chợ v.v...

Lê Hương Thơm