Báo Đồng Nai điện tử
Hotline: 0915.73.44.73 Quảng cáo: 0912174545 - 0786463979
En

Tiêu thụ gia cầm sạch ở Đồng Nai : Cần một hướng đi bền vững...

08:12, 10/12/2005

Mặc dù, từ tháng 4-2005 đến nay, Đồng Nai là một trong những tỉnh chưa phát sinh dịch cúm gia cầm nhưng do ảnh hưởng dịch cúm gia cầm xảy ra ở một số tỉnh, thành và do những cảnh báo của Tổ chức y tế thế giới về nguy cơ đại dịch cúm gia cầm đe dọa toàn cầu nên tình hình tiêu thụ gia cầm và các sản phẩm gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai gần như đã bị đình trệ.

Bộ trưởng Cao Đức Phát (đầu tiên bên phải) đang hỏi thăm tình hình chăn nuôi gia cầm tại trang trại của gia đình chị Phạm Thị Tám ở huyện Trảng Bom.

Mặc dù, từ tháng 4-2005 đến nay, Đồng Nai là một trong những tỉnh chưa phát sinh dịch cúm gia cầm nhưng do ảnh hưởng dịch cúm gia cầm xảy ra ở một số tỉnh, thành và do những cảnh báo của Tổ chức y tế thế giới về nguy cơ đại dịch cúm gia cầm đe dọa toàn cầu nên tình hình tiêu thụ gia cầm và các sản phẩm gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai gần như đã bị đình trệ. Phần lớn các doanh nghiệp, trang trại và hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh, nhất là ở những nơi đang có đàn gia cầm khỏe mạnh, tuân thủ nghiêm túc quy trình chăn nuôi theo hướng sạch và chủng vắc-xin phòng ngừa bệnh cúm đầy đủ cho gia cầm đang lâm vào tình thế hết sức khốn đốn...

 

* Hãy cứu lấy người chăn nuôi!

 

Ngay khi tiếp xúc với Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN-PTNT), Trưởng ban chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm Cao Đức Phát, nhân chuyến ông về thăm và làm việc tại Đồng Nai vào ngày 8-12, chị Phạm Thị Tám, vợ anh Nguyễn Xuân Hy, một chủ trang trại chăn nuôi gia cầm ở ấp Lam Sơn, xã Quang Trung (huyện Thống Nhất) đã buộc miệng kêu lên: "Hãy cứu chúng em với Bộ trưởng ơi!". Theo chị Tám, thì liên tục trong vòng 3 năm trở lại đây, khi dịch cúm gia cầm xảy ra, tình hình chăn nuôi của gia đình chị đã gặp rất nhiều khó khăn. Đặc biệt, từ tháng 8-2005 đến nay, mặc dù tỉnh Đồng Nai chưa xảy ra dịch cúm gia cầm nhưng gia đình chị vẫn không tiêu thụ được. Giá gà trước đây gia đình chị bán cho các công ty, xí nghiệp tại TP Hồ Chí Minh được từ 18.000-20.000 đồng/kg, nay đã giảm xuống 4.000 đồng, thậm chí có lúc chỉ còn 3.000 đồng/kg nhưng cũng chẳng thấy ai mua. Mấy ngày gần đây, được sự hỗ trợ của Nhà nước, giá gà do các công ty tại TP Hồ Chí Minh như: Phú An Sinh, Ngọc Hà...thu mua đã nhích từ 4.000 đồng lên 8.000 đồng/kg nhưng tình hình tiêu thụ xem ra vẫn còn rất hạn chế.  Chị Tám cho biết, để giữ vững đàn gà khỏe mạnh đang còn trên dưới 100.000 con (bao gồm cả số gà chị giao cho trên dưới 10 hộ dân trong khu vực nuôi gia công), gia đình chị đã phải cho chúng ăn "cầm hơi" bằng... bắp! Chị nói: "Tình hình này nếu tiếp tục diễn ra, thì năm nay, không chỉ riêng gia đình chị bị lỗ bạc tỷ, mà gần 10 hộ chăn nuôi gia công cho gia đình chị cũng lâm vào cảnh hết sức khó khăn".

Anh Dương Anh Tuấn, ngụ tại ấp Tân Bình, xã Bình Minh (huyện Trảng Bom), một chủ trang trại đã từng đầu tư xấp xỉ gần 1 tỷ đồng chăn nuôi gia cầm gần 10 năm nay cũng nói, để cầm giữ được đàn gà khỏe mạnh đang còn tới 32.000 con, hiện gia đình anh phải tiêu tốn lên đến 10-12 triệu đồng/ngày. Theo Sở NN-PTNT, sau đợt dịch cúm gia cầm đầu năm kết thúc vào tháng 3-2005, đàn gia cầm của tỉnh tới tháng 10 đã phục hồi khoảng  6,37 triệu con (chưa bằng một nửa so với thời kỳ năm 2003), trong đó có 4,1 triệu con gà, 2 triệu chim cút và 270.000 con vịt. Tuy nhiên, từ tháng 10-2005, do ảnh hưởng dịch cúm gia cầm ở một số tỉnh, thành, tình hình tiêu thụ và giá gia cầm đã giảm mạnh đã làm cho nhiều hộ chăn nuôi, nhất là các cơ sở chăn nuôi công nghiệp, tập trung bị thiệt hại nặng. Trong đó, riêng tuần đầu tháng 12-2005, toàn  tỉnh đã phải tiêu hủy khoảng 50.000 con gà khỏe mạnh do không tiêu thụ được.

 

Gia cầm đang tiêu thụ khó khăn do ảnh hưởng của dịch.

* Tổ chức tiêu thụ gia cầm khỏe mạnh như thế nào cho hiệu quả?

 

Trong cuộc trả lời phỏng vấn của báo giới nhân chuyến khảo sát tình hình chăn nuôi gia cầm tại Đồng Nai, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT, Trưởng ban chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch cúm gia cầm Cao Đức Phát thông báo một tin vui là trong 21 ngày qua, hầu hết các tỉnh, thành phía Nam đều không phát sinh thêm các điểm có gia cầm mắc bệnh. Đây là dấu hiệu cho thấy, tình hình dịch cúm gia cầm ở các tỉnh, thành phía Nam đã được khống chế. Bộ trưởng cho rằng, ngoại trừ các loại thủy cầm (vịt, ngan, ngỗng...) vẫn còn những tiềm ẩn nhất định của dịch bệnh, tình hình tiêu thụ gia cầm sắp tới, nhất là ở Đồng Nai, chắc chắn sẽ trở lại bình thường. Tuy nhiên, theo Bộ trưởng, khó khăn lớn nhất hiện nay là người tiêu dùng không biết đâu là gia cầm bệnh và đâu là gia cầm khỏe mạnh. Hay nói cách khác, điều quan trọng nhất đối với tình hình tiêu thụ gia cầm hiện nay chính là gầy dựng lại niềm tin cho người tiêu dùng. Bộ trưởng nói, về lâu dài, các địa phương cần tổ chức chăn nuôi, giết mổ, buôn bán gia cầm theo hướng công nghiệp, tập trung và ngành thú y cần phải xác nhận một cách chuẩn xác thông qua nguồn gia cầm chăn nuôi sạch bệnh, có ứng dụng các biện pháp chăn nuôi theo hướng sạch và đã được tổ chức tiêm đầy đủ các vắc-xin phòng dịch...

Tại buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh, ông Nguyễn Đăng Vang, Cục trưởng Cục chăn nuôi cho rằng, Đồng Nai là nơi có ngành chăn nuôi tốt nhất Việt Nam hiện nay. Bởi, bên cạnh nguồn nguyên liệu và các nhà máy chế biến thức ăn gia súc, gia cầm dồi dào, đây còn là khu vực nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam - một thị trường tiêu thụ hết sức rộng lớn. Chính nhờ có ngành chăn nuôi tốt nên trong thời gian qua, tỷ lệ gia cầm bị dịch bệnh ở Đồng Nai rất thấp (từ cuối năm 2004 đến tháng 4-2005, toàn tỉnh chỉ có 3 điểm có gia cầm mắc bệnh). Tuy nhiên, cái yếu của Đồng Nai hiện nay là thiếu các nhà máy giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm tập trung để cung cấp các sản phẩm gia cầm sạch ra thị trường, nhất là trong điều kiện tình hình dịch cúm gia cầm xảy ra ở nhiều nơi như hiện nay. Tại cuộc họp, Bộ trưởng Cao Đức Phát cũng nói, trước mắt, ngoài việc tiếp tục thực hiện quyết liệt để ngăn chặn dịch cúm xảy ra ở gia cầm để hạn chế nguy cơ đại dịch cúm xảy ra ở người (đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền để giúp người dân hiểu rõ mức độ nguy hiểm của đại dịch cúm gia cầm, tự giác tham gia cùng với nhà nước phòng, chống cho có hiệu quả; thực hiện tiêm vắc-xin phòng dịch cho gia cầm, vận động người dân không nuôi mới; đồng thời tổ chức cách ly, tiêu độc, khử trùng, vệ sinh chuồng trại chăn nuôi), tỉnh cần tổ chức chăn nuôi, giết mổ và buôn bán gia cầm bền vững, theo hướng công nghiệp và tập trung. Bởi, có làm được như vậy, trong tương lai, tỉnh mới dễ hướng dẫn nông dân kỹ thuật chăn nuôi; phòng, chống dịch bệnh và triển khai thực hiện đồng bộ các biện pháp an toàn trên diện rộng.

Phương Ngọc

 

Tin xem nhiều