Binh đoàn 16: Lan tỏa giá trị gia đình từ hội thi nấu ăn

Nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20-10-1930 – 20-10-2026) và Ngày Phụ nữ Việt Nam 20-10, Hội Phụ nữ cơ sở Cơ quan Binh đoàn 16 tổ chức hội thi nấu ăn với chủ đề “Phụ nữ khéo tay - Bữa cơm gia đình”. Hội thi góp phần nâng cao chất lượng hoạt động hội, tạo điều kiện để cán bộ, hội viên giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, phát huy phẩm chất, năng lực của phụ nữ trong xây dựng gia đình hạnh phúc và thực hiện nhiệm vụ tại cơ quan, đơn vị.

Đại tá Đoàn Ngọc Quả, Phó Tư lệnh Binh đoàn 16 và Đại tá Vũ Văn Định, Phó chủ nhiệm Chính trị, Trưởng ban tổ chức hội thi, trao thưởng cho các đội đoạt giải Nhất, Nhì, Ba.

Tham gia hội thi có 5 đội, đại diện cho 5 tổ phụ nữ trực thuộc Hội Phụ nữ cơ sở Cơ quan Binh đoàn 16. Với sự chuẩn bị chu đáo, các đội mang đến những mâm cơm gia đình bảo đảm dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt, kết hợp hài hòa giữa các món ăn truyền thống và yêu cầu tiết kiệm trong chi tiêu.

Theo thể lệ, mỗi đội chuẩn bị ít nhất 5 món ăn, bảo đảm khẩu phần cho 10 người, với kinh phí nguyên liệu không quá 1,5 triệu đồng. Trong thời gian 120 phút, các đội tổ chức chế biến, sắp xếp và trang trí mâm cơm. Sau đó, mỗi đội có tối đa 5 phút thuyết trình về thực đơn, giá trị dinh dưỡng, ý nghĩa từng món ăn và thông điệp gửi gắm qua bữa cơm gia đình.

Các đội thi thể hiện phần thi trưng bày và thuyết trình.

Qua từng phần thi, sự khéo léo, tính sáng tạo và khả năng phối hợp của các thành viên được thể hiện rõ nét. Các đội chủ động lựa chọn nguyên liệu, xây dựng thực đơn phù hợp, chú trọng chất lượng món ăn, bảo đảm tiêu chí ngon, sạch, đủ chất, tiết kiệm. Không chỉ là dịp thể hiện kỹ năng nội trợ, hội thi còn tạo cơ hội để hội viên chia sẻ kinh nghiệm tổ chức bữa ăn khoa học, vun đắp tình cảm gia đình và tăng cường sự gắn bó trong tập thể.

Trung tá QNCN Đinh Thị Nụ, Phó chủ tịch Hội Phụ nữ cơ sở Cơ quan Binh đoàn 16, cho biết: Hội thi là dịp để cán bộ, hội viên giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, nâng cao kỹ năng tổ chức bữa ăn khoa học, hợp lý, tiết kiệm; đồng thời tăng cường tình đoàn kết, gắn bó giữa các hội viên. Qua đó, khơi dậy tinh thần tự tin, trách nhiệm, khéo léo, sáng tạo của phụ nữ, động viên chị em tích cực tham gia các phong trào thi đua, góp phần xây dựng cơ quan, đơn vị vững mạnh, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Các thành viên Đội thi số 4 Hậu cần - Kỹ thuật, giành giải Nhất hội thi.

Cùng với hội thi nấu ăn, hoạt động công tác phụ nữ tại Binh đoàn 16 được triển khai với nhiều hình thức thiết thực. Thượng úy Đồng Thị Hương, Trợ lý Ban Công tác quần chúng, phụ trách công tác phụ nữ Binh đoàn 16, cho biết: Binh đoàn hiện có gần 1.000 hội viên phụ nữ, sinh hoạt tại 8 hội phụ nữ cơ sở. Các cấp hội đã tổ chức nhiều hoạt động như thăm hỏi, phụng dưỡng Mẹ Việt Nam Anh Hùng, giao lưu thể thao, trò chơi dân gian, đồng diễn dân vũ, gian hàng không đồng, gặp mặt, tọa đàm… Qua đó, góp phần chăm lo đời sống tinh thần, phát huy vai trò của hội viên trong xây dựng gia đình và tham gia thực hiện nhiệm vụ chính trị của đơn vị.

Hội thi “Phụ nữ khéo tay - Bữa cơm gia đình” là hoạt động thiết thực, góp phần đổi mới nội dung, hình thức sinh hoạt hội, nâng cao đời sống tinh thần và tăng cường đoàn kết trong cán bộ, hội viên phụ nữ Binh đoàn 16. Từ những hoạt động gần gũi với đời sống, tổ chức hội tiếp tục động viên hội viên phát huy tinh thần trách nhiệm, sự khéo léo, sáng tạo, tích cực hưởng ứng các phong trào thi đua, góp phần xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, hạnh phúc, xây dựng cơ quan, đơn vị vững mạnh, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội.

Anh Đức