Tăng cường quản lý chất lượng nước đá sạch

(ĐN)- Theo ông Nguyễn Văn Hữu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai (thuộc Sở Y tế), chi cục đang tập trung kiểm tra chất lượng nước đá sạch (đá viên nhỏ) vì trong thời gian qua, bao bì đựng nước đá sạch chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do sử dụng bao bì bằng bao PP (được dệt từ hạt nhựa tái chế có dạng sợi) dễ bám dính vào nước đá.

(ĐN)- Theo ông Nguyễn Văn Hữu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai (thuộc Sở Y tế), chi cục đang tập trung kiểm tra chất lượng nước đá sạch (đá viên nhỏ) vì trong thời gian qua, bao bì đựng nước đá sạch chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do sử dụng bao bì bằng bao PP (được dệt từ hạt nhựa tái chế có dạng sợi) dễ bám dính vào nước đá. Bao bì này còn khó phân hủy sẽ ảnh hưởng đến môi trường.

Thời gian tới, chi cục sẽ tăng cường kiểm tra điều kiện cơ sở hạ tầng, nguồn nước sản xuất nước đá; yêu cầu các cơ sở sản xuất nước đá kiểm nghiệm định kỳ theo quy định. Đồng thời, hướng dẫn các cơ sở sản xuất nước đá cam kết dùng bao bì PE (bao bì bằng nhựa trong) để đảm bảo vệ sinh, dễ tái chế.

 An An