Khởi động thị trường bánh trung thu

(ĐN)- Trên thị trường Đồng Nai hiện có nhiều đại lý, cửa hàng đã bắt đầu bán các loại bánh trung thu. Do dự đoán tình hình thị trường khó khăn nên nhiều doanh nghiệp chỉ sản xuất bằng hoặc tăng nhẹ so với năm ngoái.

Trên thị trường Đồng Nai hiện có nhiều đại lý, cửa hàng đã bắt đầu bán các loại bánh trung thu. Do dự đoán tình hình thị trường khó khăn nên nhiều doanh nghiệp chỉ sản xuất bằng hoặc tăng nhẹ so với năm ngoái. Cụ thể, Công ty Kinh Đô cung cấp ra thị trường khoảng 2.100 tấn bánh, tăng khoảng 5%; Công ty cổ phần Bibica sản xuất 500 tấn, bằng số lượng năm ngoái…

Ngoài dòng bánh bình dân, nhiều doanh nghiệp vẫn đầu tư cho các sản phẩm cao cấp, trị giá khoảng 2 triệu đồng/hộp. Năm nay, chủng loại, mẫu mã bánh khá phong phú, trong đó có dòng bánh dành cho người ăn kiêng, giảm ngọt, ít béo. Giá các loại bánh trung thu tăng khoảng 10% so với năm ngoái. Hiện sức mua trên thị trường còn chậm.

B. Nguyên