Không sử dụng sản phẩm tàu vị yểu Đông Cô chứa 3-MCPD

(ĐN)- Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ Y tế vừa yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố nhanh chóng thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua, sử dụng loại sản phẩm nước tương tàu vị yểu Đông Cô (sản xuất tại ấp Trường Thiện, xã Trường Hòa, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh) có chứa hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn cho phép tới 200 lần.

(ĐN)- Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ Y tế vừa yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố nhanh chóng thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua, sử dụng loại sản phẩm nước tương tàu vị yểu Đông Cô (sản xuất tại ấp Trường Thiện, xã Trường Hòa, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh) có chứa hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn cho phép tới 200 lần.

Đặc điểm nhận dạng sản phẩm tàu vị yểu Đông Cô là loại đóng chai, trên nắp không có dòng chữ Đông Cô và mặt sau của nhãn khi bóc ra không in cụ thể hàm lượng 3-MCPD. Sản phẩm này đã có kết quả kiểm nghiệm của Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.Hồ Chí Minh và Trung tâm y tế dự phòng Tây Ninh với hàm lượng 3-MCPD>200mg/kg (trong khi quy định của Bộ Y tế thì hàm lượng này không vượt quá 1mg/kg).

 Q. Nga