Người đứng đầu chịu trách nhiệm khi để xảy ra ngộ độc tập thể

(ĐN)- Đó là một trong những nội dung quan trọng trong chỉ thị số 26 của UBND tỉnh vừa ban hành về tăng cường các biện pháp quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.

(ĐN)- Đó là một trong những nội dung quan trọng trong chỉ thị số 26 của UBND tỉnh vừa ban hành về tăng cường các biện pháp quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn. Theo đó, giám đốc các doanh nghiệp, thủ trưởng các cơ quan, đơn vị sẽ phải chịu trách nhiệm trước pháp luật về bữa ăn tập thể của công nhân, người lao động, học sinh, sinh viên... Các doanh nghiệp, đơn vị, trường học có trách nhiệm phải lựa chọn cơ sở, dịch vụ nấu ăn tại chỗ hoặc cung cấp thức ăn sẵn đảm bảo vệ sinh, có giấy tờ đầy đủ, nguồn nguyên liệu thực phẩm phải rõ ràng và khi thay đổi phải báo cho Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm...

V.Lâm