Hội nghị đánh giá hiện trạng và áp thử chế độ ăn trong bệnh viện

(ĐN) – Sáng ngày 28-3, tại Bệnh viện đa khoa khu vực Thống Nhất, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) đã tổ chức Hội nghị đánh giá hiện trạng và áp thử chế độ ăn trong bệnh viện và xây dựng khoa dinh dưỡng điểm.

Đại biểu thăm bếp ăn thuộc khoa dinh dưỡng của Bệnh viện đa khoa khu vực Thống Nhất

(ĐN) – Sáng ngày 28-3, tại Bệnh viện đa khoa khu vực Thống Nhất, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) đã tổ chức Hội nghị đánh giá hiện trạng và áp thử chế độ ăn trong bệnh viện và xây dựng khoa dinh dưỡng điểm. Đây là chương trình được tổ chức nhằm khảo sát tình hình thực hiện chế độ ăn và cơ cấu khẩu phần ăn cho người bệnh tại bệnh viện, để từ đó đề xuất cho lãnh đạo Bộ Y tế ban hành thống nhất một số chế độ ăn trong bệnh viện và đẩy mạnh hoạt động của khoa dinh dưỡng lâm sàng trong bệnh viện.

Hội nghị đã thống nhất xây dựng kế hoạch trong thời gian tới là: xây dựng cơ chế hoạt động cụ thể cho khoa dinh dưỡng; mở các lớp tập huấn về dinh dưỡng lâm sàng cho tất cả các nhân viên y tế trong bệnh viện, đặc biệt là đối với các bác sĩ đang làm công tác điều trị; bổ sung kinh phí để hoàn chỉnh bộ phận khám và tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh tại bệnh viện; khuyến khích mở rộng, phát triển các đề tài nghiên cứu về dinh dưỡng trong bệnh viện…

Thúy Hằng