Bồi dưỡng kỹ năng phục vụ cho nhân viên ngành khách sạn, du lịch

(ĐN) – Ngày 21-8, Sở VHTT-DL đã tổ chức lớp Bồi dưỡng Nghiệp vụ bàn năm 2023 cho các học viên đang làm công tác quản lý, nhân viên phục vụ bàn tại các cơ sở kinh doanh, dịch vụ nhà hàng thuộc các cơ sở lưu trú du lịch; các khu, điểm kinh doanh dịch vụ du lịch có phục vụ ăn uống cho khách du lịch trên địa bàn tỉnh.

Buổi học ngiệp vụ bàn ngày 21-8. Ảnh: Ngọc Liên

Học viên sẽ được hưỡng dẫn những kỹ năng bày bàn ăn kiểu Á, các kỹ năng đón tiếp, chào hỏi khách; cách ghi nhận yêu cầu, giải thích món ăn, phục vụ bia, rượu, nước, tính tiền và tiễn khách… Đây là lớp miễn phí cho các học viên đến từ 50 cơ sở lưu trú, khu, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh.Theo kế hoạch, lớp bồi dưỡng nghiệp vụ sẽ diễn ra từ ngày 21 đến 23-8.

Theo Sở VHTT-DL, từ đầu năm đến nay đã tổ chức nhiều lớp bồi dưỡng các kỹ năng làm du lịch cho các khu, điểm kinh doanh, nhà hàng…trên địa bàn tỉnh nhằm thực hiện mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cho ngành du lịch địa phương.

Ngọc Liên