Hoa đào được nhiều người chơi nhận xét là loài hoa đỏng đảnh, nhạy cảm với thời tiết, chỉ thích hợp với khí hậu ướt át, ẩm lạnh của các tỉnh phía Bắc. Nhưng nhiều năm nay, các nghệ nhân trồng hoa đã "thuần dưỡng" hoa đào, để chúng sinh trưởng tốt trên đất Đồng Nai.
Hoa đào được nhiều người chơi nhận xét là loài hoa đỏng đảnh, nhạy cảm với thời tiết, chỉ thích hợp với khí hậu ướt át, ẩm lạnh của các tỉnh phía Bắc. Nhưng nhiều năm nay, các nghệ nhân trồng hoa đã “thuần dưỡng” hoa đào, để chúng sinh trưởng tốt trên đất Đồng Nai.
Những ngày cuối năm 2013, trong cái nắng hanh vàng của đất trời phương Nam, hàng loạt nụ đào đã bắt đầu kết sắc, khoe màu hồng thắm rực rỡ và tươi tắn.
 |
| Để hoa đào nở trúng tết, người trồng phải tuốt lá trước một tháng. Ảnh: T. HảI |
* Hoa đào xứ nóng
Mùa hoa tết năm 2013, nhiều người chơi hoa đã ngạc nhiên khi bước vào vườn đào của ông Nguyễn Bá Ngọ (60 tuổi, ngụ xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom). Không ai dám nghĩ cây đào được trồng trên đất Đồng Nai vẫn chi chít nụ, nhiều bông. Hoa đào ở vườn ông to hơn, cứng cáp, số lượng hoa trên một cây nhiều và nhất là thời gian chưng kéo dài. Ông Ngọ cho biết, đặc tính của cây đào ưa hạn hơn chịu nước, vùng gò đồi cao ráo, quang đãng và đất đỏ pha sỏi ở đây lại càng hợp.
Thông thường, đào ra hoa rải rác từ trung tuần tháng Chạp năm trước đến cuối tháng Giêng năm sau. Trước đó chừng một tháng, ông Ngọ đã tuốt bỏ toàn bộ lá để cây tập trung dinh dưỡng kết nụ. Còn khâu quyết định để đào ra hoa là khi cây phát triển, người trồng phải khống chế, hãm đào, kích thích chúng nở bông.
Vườn nhà ông Ngọ có trên 20 gốc đào từ 7-8 năm tuổi. Cây nào cũng lắm nụ, nhiều cành, sẵn sàng cho dịp xuân. Chỉ tay về phía cây đào lớn cành chi chít nằm riêng lẻ ở góc vườn, ông cho biết: “Từ cây này, tôi có thể cắt được trên dưới chục cành. Năm ngoái, tôi cũng chọn một gốc đẹp nhất đem đi trưng bày tại Hội hoa xuân Tao Đàn (TP.Hồ Chí Minh). Năm ấy, ai cũng trầm trồ, mê hoặc với giống đào “lạ” phương Nam”.
 |
Cách nhà ông Ngọ không xa, lão nông Trần Thuấn (67 tuổi) cũng là một người mộ và trồng đào có tiếng ở huyện Trảng Bom. Nhiều gọi ông Thuấn là “phù thủy” hoa đào. Quê ở Hưng Yên, năm 2001, ông Thuấn về Bắc đem vào một số cây đào Nhật Tân (giống đào bích) trồng trong vườn nhà, từ đó ươm rồi cấy ghép thành công. Từ yêu hoa, chơi hoa, ông Thuấn trở nên nổi tiếng với biệt tài người đầu tiên “ép” đào phải nở hoa ngay trên đất phương Nam. “Năm nay, vườn nhà tôi không còn nhiều đào, do đất bị thu hẹp vì có công ty mới mở. Tôi chỉ trồng 15 gốc, bán cho khách quen đặt hàng từ trước. Đào ở đây vẫn sinh trưởng khỏe, giữ được vẻ đẹp đào Nhật Tân, nhưng hoa to và thắm hơn” - ông Thuấn tâm sự.
* Lên núi trồng hoa
Năm 1990, đang sống ở TP.Biên Hòa, ông Phạm Viết Đệ quyết định bỏ phố lên núi trồng hoa. Không hiểu thế nào, mảnh đất vườn hơn một hécta đầy đá ong, khô khốc ở ấp Núi Đỏ (xã Bàu Sen, TX.Long Khánh) lại có sức hấp dẫn ông đến vậy.
Mê đào, một mình ông lặn lội lên TP.Đà Lạt mang đào về trồng trong vườn nhà. Sau đó, ông lấy giống đào Nhật Tân ghép lên gốc cây đào Đà Lạt (loại đào cho quả). “Ghép thành công, nhưng làm thế nào để hoa nở thì rất khó, nhất là phải canh cho chúng nở trúng tết. Sau nhiều lần lỡ hẹn, cuối cùng những cánh đào cũng chịu xuất hiện đúng tết với màu sắc đẹp không thua kém đào trồng ở Hà Nội” - ông Đệ cho hay.
Ông Đệ chia sẻ thêm: “Năm trước thời tiết thuận lợi, tôi ghép thành công hơn 200 gốc đào bán cho người chơi ở TP.Hồ Chí Minh. Năm nay mưa nhiều quá, không thật tốt để ghép gốc, nên tôi quyết định tết này bán cành. Người chơi chỉ cần cho ít đường, vài viên thuốc B1 vào bình nước rồi cắm hoa là nụ sẽ bung đỏ từ đầu đến chân, nở đến hết tháng Giêng mà không lo tàn. Sắp tới, tôi sẽ trồng hoa đào trong nhà kính để tiện bề chăm sóc”.
Thanh Hải
