Nhộn nhịp thị trường thực phẩm Tết

Hiện nay, thị trường các loại thực phẩm, đồ uống phục vụ Tết bắt đầu vào giai đoạn cao điểm.

Đây là nhóm sản phẩm hút hàng trong dịp Tết Nguyên đán, được các siêu thị, đại lý chủ động kế hoạch nhập hàng, cung ứng từ sớm, nhất là với các sản phẩm có bao bì, mẫu mã xuân...

Người tiêu dùng chọn mua các loại bánh kẹo, hạt, mứt tại một siêu thị ở thành phố Biên Hòa. Ảnh: H.Quân

Chủ động nguồn hàng từ sớm

Hiện các đại lý, siêu thị đã chuẩn bị các gian hàng chuyên biệt dành cho các loại đồ uống, bánh kẹo, thực phẩm, mứt Tết… Lượng hàng cung ứng cũng dự kiến tăng khoảng 10-40% đối với nhiều mặt hàng.

Đại diện Bộ phận Marketing Co.opmart Biên Hòa Trang Phúc cho biết, siêu thị đã chủ động kết nối, chuẩn bị nguồn hàng Tết từ sớm, nhất là các mặt hàng bánh kẹo, bia, nước ngọt… được siêu thị kết nối với các nhà cung cấp từ tháng 10-2024. Năm nay, lượng hàng dự kiến cung ứng tương đương cao điểm Tết năm ngoái.

Tương tự, Giám đốc Big C Đồng Nai Lê Văn Hồng cho hay, dịp Tết Nguyên đán năm nay chỉ cách Tết Dương lịch gần một tháng nên nhiều siêu thị đã chủ động kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết từ sớm, đặc biệt là những mặt hàng thực phẩm, đồ uống. Theo đó, với mặt hàng bia, lượng hàng dự trữ Tết dự kiến tăng khoảng 40% so với cùng kỳ năm ngoái. Còn các loại nước ngọt, bánh kẹo, lượng hàng dự kiến tăng 8-10% để phục vụ dịp Tết sắp tới.

Khảo sát nhiều đại lý, siêu thị, hiện giá các loại bia, nước ngọt khá ổn định so với ngày thường. Các loại bia như: Heineken, Tiger, Budweiser, Saigon… có giá từ 250-480 ngàn đồng/thùng 24 lon, tùy chủng loại, các chương trình ưu đãi riêng của siêu thị, đại lý. Giá các loại nước ngọt, nước tăng lực, trà xanh, trà thanh nhiệt… dao động từ 140-200 ngàn đồng/thùng 24 lon hoặc chai…

Các loại bánh quy có giá phổ biến từ 80-500 ngàn đồng/hộp tùy vào chất lượng, mẫu mã, bao bì (hộp giấy hoặc hộp thiếc), các loại kẹo từ 50-200 ngàn đồng/hộp, các loại mứt, hạt, trái cây sấy khô có giá phổ biến từ 40-200 ngàn đồng/hộp, gói, tùy vào trọng lượng, bao bì...

Nhiều đại lý cho biết, do những tác động của tình hình kinh tế khó khăn nên năm nay chỉ nhập về lượng hàng bánh kẹo, đồ uống tương đương năm trước, chủ yếu là các loại bánh, kẹo, bia, nước ngọt thương hiệu Việt, nhất là các sản phẩm có mẫu mã, bao bì xuân, dành riêng cho dịp Tết. So với các siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi tăng lượng hàng dự trữ các loại bia, nước ngọt, bánh kẹo, mứt Tết từ sớm, nhiều tiểu thương, cửa hàng tạp hóa lại khá thận trọng, không nhập hàng với số lượng lớn, mà căn cứ vào sức mua của thị trường để cân đối lượng hàng dự trữ phù hợp.

Các sản phẩm có mẫu mã, bao bì xuân hút khách

Theo nhiều siêu thị, đại lý, hiện nhiều loại đồ uống có mẫu mã, bao bì xuân được người tiêu dùng đặt mua nhiều. Các siêu thị cũng chủ động kết nối với các đơn vị cung ứng để đảm bảo lượng hàng cho dịp Tết này, đồng thời triển khai nhiều chương trình khuyến mãi lớn đối với mặt hàng bánh kẹo, mứt…

Thông thường, vào dịp Tết Nguyên đán, các sản phẩm có bao bì, mẫu mã xuân được nhiều người chọn mua. Năm nay, các sản phẩm bánh kẹo, mứt, đồ uống được thiết kế riêng cho dịp Tết Ất Tỵ 2025 thường có giá bán cao hơn từ 10-20 ngàn đồng/thùng so với các sản phẩm cùng loại có thiết kế bình thường.

Chị Kim Ngọc (ngụ phường Hố Nai, thành phố Biên Hòa) chia sẻ: “Năm nay, các sản phẩm đồ uống, bánh kẹo, mứt có mẫu mã khá đa dạng, được thiết kế đẹp mắt. Tôi thường chọn các mẫu có bao bì xuân vì có những thiết kế riêng thích hợp để làm quà tặng”.

Bên cạnh các kênh mua sắm trực tiếp, nhiều siêu thị còn có thêm các kênh bán hàng Tết qua điện thoại, Zalo, ứng dụng của siêu thị, nhất là với các mặt hàng: bánh kẹo, mứt, giỏ quà…

Tương tự, trên nhiều sàn thương mại điện tử, các kênh mạng xã hội cũng đã quảng bá, rao bán các sản phẩm giỏ quà Tết, bánh kẹo, đồ uống, mứt… với đa dạng mẫu mã, giá cả, đặc biệt là các mặt hàng có bao bì, mẫu mã xuân.

Ông Trang Phúc cho biết thêm, năm nay các sản phẩm đồ uống, bánh kẹo, mứt, các loại hạt… phục vụ cho dịp Tết được các nhà cung cấp đầu tư thiết kế bao bì, mẫu mã chỉn chu, bắt mắt kết hợp truyền thống lẫn hiện đại. Nhiều loại sản phẩm bia, nước ngọt có thiết kế bao bì xuân hiện tạm thời “cháy” hàng do lượng khách chọn mua tăng cao.

Hải Quân