Cuối năm, tăng kiểm soát giết mổ lậu

TP.Biên Hòa luôn là điểm nóng của tình trạng giết mổ lậu với hàng loạt cơ sở giết mổ không phép hoạt động hàng chục năm qua. Những tháng cuối năm, hoạt động giết mổ lậu diễn ra càng sôi nổi, khó kiểm soát hơn.

Cán bộ Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai kiểm tra mộc thú y trên sản phẩm thịt heo tại chợ Tam Hòa (TP.Biên Hòa). Ảnh: B.Nguyên

Hiện nay, lực lượng chức năng đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý tình trạng giết mổ không phép, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm với mục tiêu kịp thời phát hiện, xử lý các điểm giết mổ lậu trên địa bàn TP.Biên Hòa.

* Mới xử lý phần ngọn

Đoàn kiểm tra liên ngành do Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai chủ trì phối hợp cùng lực lượng quản lý thị trường, Công an TP.Biên Hòa đã lập chốt kiểm tra tại chợ Tam Hòa và kiểm tra hoạt động giết mổ trên địa bàn TP.Biên Hòa từ ngày 18 đến 29-12-2023. Khi lực lượng chức năng đồng loạt ra quân, hoạt động giết mổ lậu có dấu hiệu lắng xuống so với trước.

Kết quả của đợt ra quân trên, đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện, xử phạt hành chính 60 vụ vi phạm gồm: 56 vụ vi phạm kinh doanh, vận chuyển thịt và các sản phẩm phụ phẩm từ thịt gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y. Về kết quả kiểm tra hoạt động giết mổ trên địa bàn TP.Biên Hòa, lực lượng chức năng đã phát hiện 4 trường hợp giết mổ không phép gồm: 3 trường hợp giết mổ heo tại P.Long Bình và 1 trường hợp giết mổ bò tại P.Trảng Dài. Lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 4,1 ngàn tấn thịt và phụ phẩm các loại; xử phạt hành chính hơn 131 triệu đồng.

Tuy lực lượng chức năng lập trạm gác phong tỏa các cửa ngõ chính vào chợ Tam Hòa nhưng các đối tượng vận chuyển, kinh doanh thịt giết mổ lậu vẫn có nhiều cách tuồn thịt lậu vào chợ, chẳng hạn như các đối tượng bỏ thịt vào trong cốp xe máy nhằm “qua mắt” lực lượng chức năng tại các chốt kiểm tra. 

Ông Trịnh Quang Hạnh, Phó giám đốc HTX Thanh Niên, Phó trưởng ban Quản lý chợ Tam Hòa cho biết, tình trạng thịt gia súc, gia cầm, nhất là thịt heo từ các lò giết mổ lậu chủ yếu từ P.Long Bình đưa về tiêu thụ tại chợ Tam Hòa tồn tại nhiều năm qua. Ban Quản lý chợ có trách nhiệm kiểm tra, giám sát, trường hợp thịt không có dấu kiểm dịch thì không được phép vào chợ. Tuy nhiên, đối tượng giết mổ, vận chuyển thịt lậu có nhiều chiêu trò để “qua mắt” cơ quan chức năng. Đặc biệt, các đối tượng này rất manh động, thành viên Ban Quản lý chợ từng nhiều lần bị các đối tượng này hành hung.

Theo ông Hạnh, khi có những đợt cao điểm kiểm tra giết mổ lậu, lập chốt kiểm tra tại chợ Tam Hòa, lượng thịt giết mổ lậu về chợ giảm mạnh. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp giải quyết được phần ngọn. Ông Hạnh kiến nghị các đoàn kiểm tra liên ngành tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát giết mổ lậu, nhất là tập trung xử lý triệt để phần gốc là các lò giết mổ lậu hiện tập trung đông trên địa bàn P.Long Bình.

* Chế tài xử lý chưa đủ mạnh

Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai, toàn tỉnh hiện có 44 cơ sở giết mổ có phép đang hoạt động, trong đó có 40 cơ sở thuộc mạng lưới và 4 cơ sở tạm thời với công suất bình quân một ngày từ 40-50 con trâu, bò; 1,9-2,1 ngàn con heo; 36-38 ngàn con gà. Về số lượng, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn tỉnh chưa đáp ứng theo quy hoạch về mạng lưới cơ sở giết mổ của tỉnh. Nhưng các cơ sở giết mổ tập trung hiện mới chỉ hoạt động khoảng 40-50% công suất thiết kế và có 4 cơ sở đã tạm ngưng hoạt động do tình trạng giết mổ trái phép còn diễn biến phức tạp ở phần lớn các địa phương, dẫn đến các cơ sở giết mổ tập trung được đầu tư bài bản khó cạnh tranh và duy trì hoạt động.

Sau khi kiểm tra có nguồn gốc rõ ràng, các chuyến xe vận chuyển chở heo về tiêu thụ tại chợ Tam Hòa (TP.Biên Hòa)

Ông Trịnh Ngọc Biên, Trưởng phòng Thanh tra pháp chế Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai cho hay, việc bắt, xử lý giết mổ gia súc, gia cầm không phép trên địa bàn thành phố gặp rất nhiều khó khăn. Không chỉ gặp khó khi kiểm tra các cơ sở giết mổ lậu, mà đối tượng vận chuyển thịt lậu cũng rất manh động, sẵn sàng lao xe vượt qua lực lượng chức năng đang chốt chặn. Quan sát các quầy sạp tại chợ Tam Hòa vào đợt cao điểm kiểm tra, chốt chặn, lượng thịt lậu vào chợ giảm mạnh. Mục tiêu của các đợt ra quân đồng loạt là làm đứt chuỗi cung ứng giết mổ lậu. Nhưng thực tế, hiệu quả chưa cao, vì lực lượng chức năng rút thì họ lại hoạt động. Ngoài ra, các đối tượng giết mổ lậu có nhiều cách ứng phó, phân phối thịt giết mổ lậu bằng nhiều kênh, nhiều đường chứ không chỉ đổ về chợ Tam Hòa.

Tình trạng giết mổ, vận chuyển, kinh doanh thịt trái phép còn phổ biến có nhiều nguyên nhân, nhưng nguyên nhân lớn nhất vẫn là chế tài xử lý chưa đủ mạnh để răn đe. Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai Nguyễn Trường Giang nhận xét, tình trạng giết mổ trái phép trên địa bàn TP.Biên Hòa rất phức tạp, tồn tại lâu đời. Một trong những khó khăn lớn trong xử lý nạn giết mổ, vận chuyển, kinh doanh thịt giết mổ trái phép là do chính quyền địa phương chưa thực hiện quyết liệt trong công tác này. Trong xử lý vi phạm giết mổ trái phép chưa có quy định giải pháp xử lý với những trường hợp tái phạm. Những trường hợp tái phạm hàng chục lần cũng xử phạt như vi phạm lần đầu nên chưa có tác động răn đe.

Bình Nguyên

	Giết mổ trái phép, cần dẹp tận gốc
	Phát hiện trên 4,1 tấn thịt và các phụ phẩm giết mổ lậu