(ĐN)- Năm 2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã xác nhận bưởi Tân Triều, các món ăn gà hấp bưởi Tân Triều, lẩu tôm sông nằm trong tốp 100 quà tặng đặc sản và tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.
(ĐN)- Năm 2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã xác nhận bưởi Tân Triều, các món ăn gà hấp bưởi Tân Triều, lẩu tôm sông nằm trong tốp 100 quà tặng đặc sản và tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.
Cụ thể, đối với món đặc sản bưởi Tân Triều tại làng bưởi Tân Triều (xã Tân Bình) được trồng tại vị trí một cù lao nhỏ được bao bọc bởi sông Đồng Nai, quanh năm được phù sa bồi đắp nên cây bưởi nơi đây quanh năm xanh tốt, trái rất mọng nước, có vị ngọt thanh, là một sản vật quý của vùng đất này.
Bên cạnh đó, các món vào tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam gồm có gà hấp bưởi Tân Triều và lẩu tôm sông đều có nguồn nguyên liệu dùng tại H.Vĩnh Cửu (tôm, cá lòng hồ Trị An, bưởi Tân Triều).
Theo đánh giá của các chuyên gia ẩm thực, những món đặc sản kể trên khi dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn đều mang đến những hương vị ngon, đậm đà, mang bản sắc riêng của xứ bưởi Tân triều.
Minh Quân
