Nhật Bản cam kết sớm khắc phục tình trạng thiếu gạo tại các cửa hàng

Nhu cầu gạo ở Nhật Bản đã lần đầu tiên tăng sau 1 thập kỷ trong bối cảnh lượng du khách đạt mức kỷ lục, cũng như nhu cầu trong nước mạnh mẽ, dẫn đến tình trạng thiếu hụt gạo và hạn chế mua hàng.

Không chỉ tăng giá, gạo còn trở thành một mặt hàng khan hiếm tại Nhật vào thời điểm này Ảnh: JIJI

Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, việc nhu cầu về gạo tăng một cách bất ngờ, cùng với vụ thu hoạch bị ảnh hưởng do nắng nóng, đã khiến một số siêu thị của Nhật Bản hết sạch gạo. Các nhà phân phối gạo của nước này đã có động thái tăng giá thực phẩm chủ lực này.

Từ năm 2014, lượng tiêu thụ gạo tại Nhật Bản trung bình đã giảm khoảng 100 ngàn tấn/năm do dân số giảm. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm 2024, nhu cầu gạo trong nước đã tăng 110 ngàn tấn (tương đương 1,6%) lên 7,02 triệu tấn. Một số yếu tố ngắn hạn, trong đó có số lượng du khách cao kỷ lục, đã thúc đẩy sự gia tăng gần đây về nhu cầu gạo ở nước này. Nhu cầu gạo trong nước cũng tăng mạnh trong bối cảnh giá các mặt hàng chủ lực khác tăng. Nhu cầu gạo càng lớn hơn vào đầu tháng 8, khi Chính phủ Nhật Bản cảnh báo nguy cơ xảy ra siêu động đất ở Rãnh Nankai dẫn đến người dân đổ xô đi tích trữ. Trong khi đó, vụ thu hoạch lúa năm 2023 bị ảnh hưởng do nắng nóng, khiến chất lượng và số lượng đều giảm.

Gạo là một trong số ít mặt hàng chủ lực, do nông dân Nhật Bản cung cấp hoàn toàn, với tỷ lệ tự cung tự cấp gần 100%.

TTXVN