TP.Biên Hoà: Thịt, trứng gia cầm vẫn được bày bán tại các chợ!

Trứng gia cầm và thịt vịt làm sẵn vẫn được bày bán tại các chợ.

Đến nay, nhiều người dân đã thôi không ăn thịt, trứng gia cầm, nhưng một số tiểu thương kinh doanh gia cầm sống và thịt gia cầm vẫn ra chợ, mặc dù rất ế ẩm.

Có mặt tại một số chợ đầu mối ở Biên Hòa như: chợ Biên Hòa, chợ Tân Hiệp, chợ Sặt, chợ Tân Mai... chúng tôi nhận thấy tình hình mua bán gia cầm tuy đã giảm cả vế số  hộ kinh doanh lẫn lượng gia cầm sống, gia cầm thịt, trứng... nhưng vẫn còn những hộ mang hàng ra bày bán dường như không có vấn đề gì. Khi chúng tôi hỏi số gia cầm này đã qua kiểm dịch chưa, thì hầu hết họ đều chỉ cho chúng tôi tờ giấy kiểm dịch dán trên chiếc lồng khẳng định: đều đã qua kiểm dịch. Một chủ sạp gà sống ở chợ Tân Hiệp chỉ cho chúng tôi tờ giấy kiểm dịch của thú y Đồng Nai, chứng nhận gia cầm đã qua kiểm dịch nhưng ngày kiểm dịch ghi từ 28-10-2005! Một số hộ kinh doanh ở những chợ khác như: Tân Mai, chợ Biên Hòa... cũng có giấy kiểm dịch của thú ý Đồng Nai nhưng đa số cũng là giấy đã quá hạn. Theo giải thích của những hộ kinh doanh này thì số gia cầm đang bày bán nằm trong lô hàng cả trăm con đã được kiểm dịch trước đây nhưng chưa bán hết nên giấy kiểm dịch vẫn còn ... hiệu lực?! Khi chúng tôi hỏi liệu những con gà đang bày bán có đúng là những con gà đã qua kiểm dịch hay chỉ là đúng chiếc lồng nhốt gà đó được dán giấy kiểm dịch, những tiểu thương này nói: "Nếu chúng tôi mua gà bệnh, thì chúng tôi là người chết trước!". Lời giải thích đó biểu hiện một sự chống chế, khi họ dám mang chính tính mạng mình ra đánh đổi với nguy cơ dịch bệnh!

Còn ở chợ Sặt - một chợ đầu mối về gia cầm khá lớn ở Biên Hòa, qua hai mùa dịch trước đây, nhiều chủ vựa buôn gà sống đã nghỉ kinh doanh, nhưng hiện nay chợ gà đêm ở đây vẫn diễn ra. Hàng đêm, vẫn có những xe tải chở gà ta từ miền Trung về đổ hàng và những người buôn gà sống vẫn đến lấy, mặc dù lượng gia cầm đổ chuyến đã ít hơn nhiều so với trước. Và tất nhiên, số gia cầm này hoàn toàn không được kiểm dịch bởi thú y Đồng Nai, dù những người buôn bán gia cầm này nói đã qua kiểm dịch của thú y các tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận... Ở chợ Biên Hòa, nơi trước đây có những điểm giết mổ tại chỗ, nay đã bị cấm, ngành thú y yêu cầu những người bán thịt gia cầm nên lấy nguồn hàng gia cầm đã qua kiểm dịch ở Công ty CP hoặc Thanh Bình và phải được bảo quản trong túi nhựa PVC. Tuy nhiên có tình trạng một số hộ kinh doanh đã đối phó bằng cách tìm mua những bao nhựa này và cho gà vào khi có thú y đến kiểm tra.

Thủ tướng  Chính phủ đã ra Nghị quyết số 15/2005/NQ-CP về các biện pháp cấp bách ngăn chặn dịch cúm gia cầm và đại dịch cúm ở người nêu rõ "Trong nội thành, nội thị chỉ được buôn bán gia cầm sau khi giết mổ hoặc chế biến và nghiêm cấm buôn bán gia cầm sống hoặc giết mổ gia cầm tại chợ...". Song, cho đến ngày 10-11, tại các chợ, gia cầm sống vẫn được bày bán công khai. Bà Đào Thị Tuệ , Trưởng ban quản lý chợ Biên Hòa cho biết hiện việc kiểm dịch gia cầm ở chợ Biên Hòa gần như bị ngành thú y bỏ ngỏ. Bà Tuệ đề nghị  ngành thú y cần tổ chức việc kiểm dịch nghiêm ngặt hơn, vì đã có những trường hợp hộ kinh doanh dùng tới dùng lui một giấy kiểm dịch đã cũ cho những lồng gà sống và chỉ cho thịt gia cầm vào bao nhựa PVC khi có mặt đoàn kiểm tra.

Dịch cúm gia cầm vẫn đang diễn ratại nhiều nước. Việc quản lý dịch bệnh ở Việt Nam cũng đang trở nên khẩn cấp hơn. Để phòng dịch, mọi người cần phải vào cuộc, đặc biệt là những người trực tiếp chăn nuôi và buôn bán gia cầm cần ý thức hơn đối với nguồn lây bệnh từ hoạt động kinh doanh của mình. Không thể vì lợi nhuận trước mắt của riêng mình mà bàng quan với dịch bệnh đang trên đà bùng phát mạnh.

 Phương Liễu