Sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, không nên chậm trễ

Năm 2024, Đồng Nai sản xuất hơn 309 ngàn hécta cây hàng năm và cây lâu năm, tổng lượng nông sản thu được hơn 1,6 triệu tấn. Nông sản của Đồng Nai đa số tiêu thụ ở thị trường nội địa, chỉ có quả chuối, sầu riêng xuất khẩu được chính ngạch sang thị trường Trung Quốc với số lượng lớn.

Từ nhiều năm nay, tỉnh đã khuyến khích nông dân sản xuất nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn (NNTH), nông nghiệp hữu cơ để bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, sản xuất NNTH chưa được các nhà vườn đồng loạt thực hiện nên nhiều phế phẩm nông nghiệp chưa được tận dụng, gây lãng phí, ô nhiễm môi trường. Các phế phẩm nông nghiệp nếu được sử dụng sẽ mang lại giá trị gia tăng cao cho ngành nông nghiệp, bởi trên địa bàn tỉnh phát sinh cả triệu tấn phế phẩm nông nghiệp mỗi năm.

Đơn cử, với cây lúa, bắp, đậu, cà phê, điều, ca cao…, quá trình thu hoạch sẽ phát sinh lượng lớn phế phẩm. Nếu có thể tận dụng các phế phẩm này làm phân bón hữu cơ sẽ giảm được nhiều chi phí đầu vào cho sản xuất nông nghiệp và môi trường cũng được bảo vệ tốt hơn. Đồng thời, các phế phẩm từ nông nghiệp cũng có thể chế biến thành sản phẩm đầu vào cho một số ngành khác.

Việt Nam là một trong 5 nước chịu tác động nặng nề nhất từ biến đổi khí hậu. Nông nghiệp là ngành có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường cao trong quá trình sản xuất nên áp dụng NNTH là giải pháp cần thiết để hướng đến phát triển bền vững. Đồng Nai có diện tích sản xuất nông nghiệp, lượng nông sản lớn nên rất cần áp dụng mô hình NNTH. Vì ngoài bảo vệ môi trường, thêm giá trị gia tăng cho ngành nông nghiệp thì nông sản được sản xuất theo mô hình tuần hoàn sẽ rộng đường xuất khẩu qua nhiều quốc gia. Lâu nay, nông sản của Đồng Nai có số lượng lớn, chất lượng ngon nhưng lại khó khăn trong xuất khẩu. Nguyên nhân chính là do chưa đáp ứng được các tiêu chuẩn kỹ thuật trong quá trình sản xuất, nông dân thường xuyên gặp tình trạng được mùa, mất giá và thua lỗ.

Theo một số tập đoàn đa quốc gia trong lĩnh vực bán buôn, bán lẻ, Đồng Nai có nhiều nông sản có thể xuất khẩu sang các nước. Tuy nhiên, muốn xuất khẩu được, các nhà vườn phải liên kết thành lập hợp tác xã, sản xuất NNTH, nông nghiệp hữu cơ, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Mở rộng được thị trường xuất khẩu với nhiều loại cây trồng, vật nuôi, nông dân Đồng Nai sẽ có đầu ra ổn định, lợi nhuận được đảm bảo hơn.  

Hương Giang