Gạo lứt được xem là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa…
 |
| Cơm gạo lứt xốp ăn liền. |
Gạo lứt được xem là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa…Gạo lứt phù hợp cho người ăn kiêng, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường, xơ vữa động mạch… Hiện thị trường có nhiều sản phẩm ăn liền từ gạo lứt rất tiện dụng cho người dùng, như: cơm gạo lứt muối mè sấy, cơm gạo lứt rong biển sấy, cháo gạo lứt muối mè, bột gạo lứt sấy, bánh từ bột gạo lứt… Người dùng chỉ cần bóc bao bì, trộn cơm sấy với muối mè để sử dụng. Ngoài ra, cơm gạo lứt sấy có thể dùng chung với ca cao hoặc sữa; có thể dùng như món ăn vặt hoặc thay bữa chính đều được. Người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được những sản phẩm này tại các siêu thị, cửa hàng bán thực phẩm.
Lê Quyên
