Nguồn cung thịt, trứng gia cầm dịp Tết khá dồi dào

03:12, 08/12/2022

(ĐN) - Ngày 8-12, Tổ điều hành Diễn đàn kết nối cung cầu nông sản 970 (Bộ NN-PTNT) tổ chức diễn đàn trực tuyến kết nối cung cầu chuỗi thịt và trứng gia cầm vùng Đông Nam bộ.

Ông Nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục Chế biến - phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) kết luận tại diễn đàn.

Diễn đàn thu hút đông đảo sự tham gia của đại diện các tỉnh, thành khu vực phía Nam cùng các hiệp hội, HTX, doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh, các nhà bán lẻ, hệ thống phân phối đến từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước.

Đông Nam bộ là vùng trọng điểm phía Nam, đi đầu cả nước về chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi gia cầm. 10 tháng của năm 2022, xuất khẩu gia cầm của khu vực đạt 1 ngàn tấn, trị giá 2,2 triệu USD. Hiện nguồn cung sản phẩm thịt, trứng khá dồi dào cho thị trường Tết Nguyên đán 2023.

Kết luận tại diễn đàn, ông Nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục Chế biến - phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) nhấn mạnh, năng lực sản xuất của vùng Đông Nam bộ rất lớn, để chăn nuôi bền vững cần phải có những giải pháp ngắn, trung và dài hạn.

Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi tỉnh Đồng Nai Nguyễn Trí Công góp ý tại diễn đàn.

Về ngắn hạn hiện chỉ còn hơn 1 tháng là đến Tết Nguyên đán, đây là thời gian vàng để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Giá các sản phẩm chăn nuôi đóng góp quan trọng kìm chế chỉ số CPI dưới 4%. Từ nay đến Tết cần kiểm soát chặt chẽ nguồn cung, nắm bắt kịp thời diễn biến thị trường.

Về dài hạn, cần giải quyết phụ phẩm trong chăn nuôi vì nếu làm tốt điều này sẽ giúp gia tăng đóng góp của ngành chăn nuôi vào tăng trưởng đồng thời giúp đầu vào tốt cho trồng trọt hữu cơ. Ngoài ra, ngành chăn nuôi cần tăng năng lực sản xuất, chế biến cũng như năng lực quản trị theo chuỗi, phát triển thị trường xuất khẩu…

Đối với áp lực nhập khẩu các mặt hàng thịt, Tổ Điều hành Diễn đàn kết nối cung cầu nông sản 970 sẽ kiến nghị Cục Chăn nuôi, Cục Thú y và các cơ quan liên quan có nghiên cứu, đánh giá toàn diện để tham mưu Bộ NN-PTNT.

Bình Nguyên