(ĐN) - Ngày 31-8, đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Đình Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm trưởng đoàn tiến hành kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn TP.Biên Hòa.
(ĐN) - Ngày 31-8, đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Đình Minh, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm trưởng đoàn tiến hành kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn TP.Biên Hòa. Đoàn kiểm tra được thành lập sau khi ghi nhận có 2 trường hợp trên địa bàn tỉnh nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn Pate Minh Chay.
 |
| Các thành viên đoàn kiểm tra đang test nhanh hàn the với các sản phẩm |
Tại hộ kinh doanh Âu Lạc Biên Hòa (P.Hòa Bình, TP.Biên Hòa), đoàn kiểm tra không phát hiện được các sản phẩm do Công ty TNHH HTV Lối Sống Mới sản xuất (đây là công ty sản xuất ra sản phẩm Pate Minh Chay). Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra đã test nhanh hàn the đối với 4 sản phẩm: chả lụa chay, tàu hủ ki miếng chay, tàu hủ ki cây chay và tôm chay. Kết quả, 2 sản phẩm chả lụa chay và tôm chay âm tính với hàn the. Còn lại 2 sản phẩm tàu hủ ki miếng chay và tàu hủ ki cây chay có kết quả dương tính với hàn the.
 |
| Chủ cơ sở kinh doanh tự tay tiêu hủy các sản phẩm dương tính với hàn the |
Cơ sở đã xin được tiêu hủy tại chỗ đối với 2 mẫu tàu hủ ki miếng chay và tàu hủ ki cây chay. Đồng thời, cam kết với đoàn kiểm tra không kinh doanh các sản phẩm do Công ty TNHH HTV Lối Sống Mới sản xuất. Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở khi mua vào các sản phẩm phải có nhãn hàng hóa, có xuất xứ rõ ràng, bảo đảm cho việc truy xuất nguồn gốc.
Tin ảnh: Hạnh Dung
