(ĐN)- Hiện nay, nhiều trại nuôi yến thuộc các huyện Trảng Bom, Định Quán, TX.Long Khánh có bán lẻ, bán sỉ tổ yến các loại. Giá tổ yến nguyên chất chưa qua sơ chế dao động từ 16-25 triệu đồng/kg.
Quá trình sơ chế tổ yến tại trại nuôi yến xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom). |
(ĐN)- Hiện nay, nhiều trại nuôi yến thuộc các huyện Trảng Bom, Định Quán, TX.Long Khánh có bán lẻ, bán sỉ tổ yến các loại. Giá tổ yến nguyên chất chưa qua sơ chế dao động từ 16-25 triệu đồng/kg. Tổ yến đã qua sơ chế từ 28-32 triệu đồng/kg. Mức giá trên rẻ hơn giá bán lẻ ngoài thị trường từ 6-15 triệu đồng/kg. Tổ yến sau khi làm sạch chưng với đường phèn hoặc cho thêm hạt sen vào chưng cùng, sau đó dùng theo liều lượng 50 gr/tháng có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tổ yến có tác dụng tăng cường sự phát triển của các tế bào giúp cơ thể phục hồi nhanh, xương phát triển nhanh và chắc hơn, trẻ hóa làn da.
Khánh Minh