An toàn thực phẩm thức ăn đường phố

 (ĐN)- Đó là chủ đề Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2014, được Ban Chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức phát động ngày 18-4.

 (ĐN)- Đó là chủ đề Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2014, được Ban Chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức phát động ngày 18-4.

Theo đó, từ ngày 15-4 đến 15-5, ban chỉ đạo  triển khai chiến dịch tuyên truyền về an toàn vệ sinh thực phẩm tập trung vào thức ăn đường phố, đồng thời thanh tra,  kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trong tháng hành động, sẽ có 186 đoàn kiểm tra liên ngành ở cả 3 cấp thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, chợ đầu mối, đặc biệt là các cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh.

Được biết, toàn tỉnh hiện có 12 ngàn cơ sở thức ăn đường phố. Năm 2013, trên địa bàn tỉnh xảy ra 7 vụ ngộ độc thực phẩm với 142 người mắc, trong đó có đến 6 vụ ngộ độc do thức ăn đường phố nhiễm vi sinh.

Thuận Thắng