(ĐN)- Ông Nguyễn Thế Bảo, Chủ nhiệm Hợp tác xã (HTX) xoài Suối Lớn, xã Xuân Hưng (huyện Xuân Lộc), cho biết hiện nay HTX đang chế biến trái xoài chín thành xoài sấy giòn và xoài ép dẻo để nâng giá trị của trái xoài, giảm được áp lực vào mùa thu hoạch rộ hàng bị dội chợ giá giảm.
(ĐN)- Ông Nguyễn Thế Bảo, Chủ nhiệm Hợp tác xã (HTX) xoài Suối Lớn, xã Xuân Hưng (huyện Xuân Lộc), cho biết hiện nay HTX đang chế biến trái xoài chín thành xoài sấy giòn và xoài ép dẻo để nâng giá trị của trái xoài, giảm được áp lực vào mùa thu hoạch rộ hàng bị dội chợ giá giảm. Hai sản phẩm này đã được HTX đem chào hàng ở Hàn Quốc. Kết quả, phía Hàn Quốc đã đồng ý mua 2 sản phẩm xoài sấy giòn và ép dẻo của HTX. Hiện HTX xoài Suối Lớn đang gấp rút đầu tư làm nhà xưởng để nhập máy móc từ Hàn Quốc về chế biến xoài sấy dẻo, dòn xuất khẩu sang Hàn Quốc. Ngoài ra, HTX đang nghiên cứu chế biến thêm sản phẩm mới từ trái xoài là nước ép xoài.
Uyển Nhi
