(ĐN)- Cá đối nước lợ là một trong những món đặc sản vùng sông nước ở huyện Nhơn Trạch, khách xa về thường được người dân vùng này mời thưởng thức.
 |
| Món cá đối nước lợ. |
(ĐN)- Cá đối nước lợ là một trong những món đặc sản vùng sông nước ở huyện Nhơn Trạch, khách xa về thường được người dân vùng này mời thưởng thức. Cá đối nước lợ có trọng lượng lớn hơn cá đối sông và cá đối nước mặn. Theo người dân ở huyện Nhơn Trạch, cá đối nước lợ có thể nặng cả ký, đánh bắt cá bằng cách thả lưới hoặc buông câu. Thịt cá thơm, ngọt và rất béo. Loại cá này dễ chế biến, nướng, nấu ngót, nấu lẩu, kho... đều được. Thực khách có thể đến thưởng thức món ăn này tại các quán ăn, nhà hàng, mức giá bình quân từ 150-200 ngàn đồng/món. Khách cũng có thể mua món đặc sản bình dân này tại một số chợ thuộc huyện Nhơn Trạch.
Lê Quyên
