Nhiều mẫu thực phẩm ở chợ không đạt tiêu chuẩn

(ĐN)- Theo tin từ Chi cục An toàn - vệ sinh thực phẩm, trong quý II-2011, chi cục đã tổ chức đoàn giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với thực phẩm ăn liền tại một số chợ.

(ĐN)- Theo tin từ Chi cục An toàn - vệ sinh thực phẩm, trong quý II-2011, chi cục đã tổ chức đoàn giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm đối với thực phẩm ăn liền tại một số chợ. Đoàn đã lấy 102 mẫu chả cá chín, giò nạc, nước uống đóng chai, dầu mỡ đang chiên, thịt heo quay, bún ướt. Kết quả, khoảng 25% số mẫu có nhiễm khuẩn E.coli, colifrom và không đạt tiêu chuẩn an toàn - vệ sinh thực phẩm, nhiều mẫu dầu mỡ đang chiên có độ ôi, khét cao.

Phương Liễu