Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực Đồng Nai phải thể hiện bản sắc văn hóa đặc trưng của địa phương

(ĐN) - Chiều 30-10, Giám đốc Sở VH-TTDL Lê Thị Ngọc Loan đã chủ trì buổi làm việc triển khai kế hoạch của UBND tỉnh về tổ chức Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực Đồng Nai năm 2023.

Món ăn dân gian tại Tuần lễ Văn hóa, du lịch, ẩm thực 2022

Bà Lê Thị Ngọc Loan cho biết, trên cơ sở kế hoạch tổ chức của UBND tỉnh, Sở VH-TTDL yêu cầu các sở, ngành, địa phương cùng phối hợp tổ chức, bảo đảm các chuỗi sự kiện diễn ra theo đúng kế hoạch. Đồng thời yêu cầu Trung tâm Xúc tiến du lịch Đồng Nai (đơn vị chịu trách nhiệm chuẩn bị chính) nhanh chóng tham mưu Sở VH-TTDL xây dựng kế hoạch cụ thể gửi các địa phương, cung cấp đầu mối liên hệ công việc; lên kế hoạch truyền thông cho sự kiện, mọi hoạt động phải được đẩy nhanh, rộng rãi trong quần chúng nhân dân.

Đặc biệt, điểm nhấn của tuần lễ năm nay sẽ là lễ đón nhận Kỷ lục châu Á món xôi chiên phồng - món ăn đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai. Do đó, phải chuẩn bị các thông tin tuyên truyền về món ăn cũng như công tác chuẩn bị đón nhận chứng nhận Kỷ lục châu Á phải chu đáo, an toàn. Đối với các gian hàng quảng bá du lịch, ẩm thực địa phương phải thể hiện được bản sắc văn hóa đặc trưng của địa phương mình, bởi đây là dịp để quảng bá, đưa hình ảnh du lịch của Đồng Nai đến với công chúng.

Gian hàng đặc sản Nam bộ do nghệ nhân nấu ăn Nam bộ trình bày

Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực Đồng Nai sẽ diễn ra từ ngày 22 đến 26-11 tại công viên Dương Tử Giang (P.Tân Tiến, TP.Biên Hòa).

Ngọc Liên