Uống mật gấu - lợi bất cập hại!

Lâu nay, nhiều người thường dùng mật gấu để trị bệnh và bổ trợ cho sức khỏe. Thế nhưng, qua khám nghiệm những con gấu chết (ở các hộ nuôi gấu) thì bác sĩ thú y phát hiện cơ thể gấu mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm, có thể lây truyền sang người.

Lâu nay, nhiều người thường dùng mật gấu để trị bệnh và bổ trợ cho sức khỏe. Thế nhưng, qua khám nghiệm những con gấu chết (ở các hộ nuôi gấu) thì bác sĩ thú y phát hiện cơ thể gấu mang nhiều mầm bệnh nguy hiểm, có thể lây truyền sang người.

Ông Nguyễn Văn Thịnh, Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Đồng Nai cho biết, để quản lý số lượng gấu nuôi nhốt ở các hộ dân, ngành kiểm lâm đã gắn chíp điện tử vào mỗi con gấu. Đây chỉ là biện pháp quản lý động vật hoang dã được Nhà nước tạm giao cho các hộ đã lỡ nuôi gấu tiếp tục nuôi, chứ không phải là cách để hợp pháp hóa. Do vậy, khi gấu nuôi bị chết, các hộ dân phải có trách nhiệm khai báo với cơ quan kiểm lâm. Sau đó, cán bộ kiểm lâm sẽ cùng bác sĩ thú y đến nơi lập biên bản, khám nghiệm gấu chết, thu hồi chíp điện tử và tiến hành tiêu hủy.

Cán bộ kiểm lâm dùng máy dò tìm để thu hồi chíp điện tử từ một con gấu đã chết.

TP.Biên Hòa là nơi có số lượng gấu nuôi ở các hộ dân nhiều nhất tỉnh. Theo ông Hoàng Thiên Bảo, Phó hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Biên Hòa, trước đây số lượng gấu ở thành phố này có trên 100 con, hiện nay còn 75 con. Số lượng gấu nuôi giảm là do đa số bị bệnh chết hoặc được các chủ nuôi nhốt cho di chuyển sang các địa phương khác. Trong năm 2009, ở Biên Hòa có 8 con gấu bị chết do bệnh lý. Các trường hợp gấu chết đều được cán bộ của Hạt Kiểm lâm cùng bác sĩ thú y Lê Việt Trương (bác sĩ có nhiều kinh nghiệm trong việc chữa trị bệnh cho gấu và các động vật hoang dã khác) thực hiện thủ tục xác nhận theo quy trình đã nói trên. Được biết, không riêng tại TP.Biên Hòa, các trường hợp gấu chết trên địa bàn Đồng Nai hầu hết đều do bác sĩ Trương thực hiện khám nghiệm. Trong các năm gần đây, bác sĩ này đã tham gia khám nghiệm hơn 20 trường hợp gấu chết.

Qua khám nghiệm, bác sĩ Trương nhận thấy các con gấu chết thường do gan bị bệnh viêm  hoặc ung thư và có mủ; phổi và tim bị xuất huyết do nhiễm xoắn khuẩn; bị gây mê quá liều (để hút mật); tiêu chảy...  "Chức năng của mật động vật là làm tan các chất béo nhằm giúp cơ thể động vật dễ hấp thu. Gan có chức năng điều hòa chất dinh dưỡng, giải độc và sinh ra chất dịch cung cấp cho mật, do vậy chất lượng gan có ảnh hưởng nhất định đến chất lượng mật. Tuy chưa có kết quả nghiên cứu chính thức, nhưng các trường hợp gấu bị bệnh gan đều có ảnh hưởng ít nhiều đến chất dịch trong mật gấu" - bác sĩ Trương giải thích.

Đáng lo ngại hơn là trường hợp gấu bị nhiễm xoắn khuẩn Lepto. Theo y văn thú y, động vật nhiễm Lepto sẽ bị nhiễm trùng máu, tổn thương gan và thận, nhũn vòi dẫn trứng, gây chết thai... Mặt khác, bệnh Lepto ở gấu có thể lây truyền sang người. Ông Trương Quốc Đạt, cán bộ Hạt Kiểm lâm Biên Hòa còn cho biết, qua thông tin của các chuyên gia về động vật hoang dã thì các loại mật hút từ gấu nuôi tại các hộ dân đều bị nhiễm khuẩn!

Mẩu gan và nội tạng gấu nuôi nhốt trong các hộ dân bị bệnh chết.

Theo quy định của pháp luật, các hành vi khai thác (hút) mật gấu nuôi ở các hộ dân đều là trái phép. Dù vậy, các hộ nuôi nhốt gấu vẫn lén lút hút mật. Do khai thác trái phép như thế nên sản phẩm mật gấu không hề được các cơ quan quản lý dược và thực phẩm kiểm nghiệm. Và người sử dụng thì thường uống dưới dạng tươi sống nên không có gì bảo đảm về sự an toàn của loại "thần dược" này.

Như vậy có thể nói, việc uống mật gấu của không ít người như lâu nay chưa chắc đem lại lợi ích mà còn gây hại cho cơ thể con người.

Thanh Toàn