(ĐN) - Sáng ngày 20-2, qua kiểm tra điểm chế biến thịt bò của ông Cao Ngọc Tuấn, ngụ tại ấp Ngũ Phúc, xã Hố Nai 3, Đội cảnh sát kinh tế Công an huyện Trảng Bom đã phát hiện tại đây có khoảng 1.000 kg nội tạng, đầu, xương, lưỡi bò, mỡ bò... đã bốc mùi hôi.
 |
| Kiểm tra cơ sở chế biến của ông Cao ngọc Tuấn |
(ĐN) - Sáng ngày 20-2, qua kiểm tra cơ sở chế biến thịt bò của ông Cao Ngọc Tuấn, ngụ tại ấp Ngũ Phúc, xã Hố Nai 3, Đội cảnh sát kinh tế Công an huyện Trảng Bom đã phát hiện tại đây có khoảng 1.000 kg nội tạng, đầu, xương, lưỡi bò, mỡ bò đang được nấu, hoặc đựng trong tủ đông và các thùng xốp đã bốc mùi hôi.
Ông Tuấn cho biết, cơ sở đã hoạt động được 2 năm, chuyên thu mua nội tạng bò từ các lò mổ ở Ngọc Đồng mang về sơ chế rồi đưa ra thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, ông Tuấn không cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, giấy phép kinh doanh, giấy kiểm dịch động vật.
Hiện số thịt bò trên đã được ngành chức năng của huyện thu giữ để tiêu hủy.
Thu Bồn
