Trồng nấm mèo ở xã Xuân Định thu lợi khá cao

Trong những năm gần đây, giá cả một số loại cây công nghiệp, cây ăn trái như cà phê, chôm chôm giảm thấp đã gây rất nhiều khó khăn cho người nông dân... Trước tình hình đó, hàng trăm hộ nông dân ở ấp Bảo Thị, xã Xuân Định (huyện Xuân Lộc), nơi phần lớn người dân chuyên trồng các loại cây nói trên, đã mạnh dạn chuyển sang sản xuất và trồng nấm mèo.

Trong những năm gần đây, giá cả một số loại cây công nghiệp, cây ăn trái như cà phê, chôm  chôm giảm thấp đã gây rất nhiều khó khăn cho người nông dân... Trước tình hình đó, hàng trăm hộ nông dân ở ấp Bảo Thị, xã Xuân Định (huyện Xuân Lộc), nơi phần lớn người dân chuyên trồng các loại cây nói trên, đã mạnh dạn chuyển sang sản xuất và trồng nấm mèo. Mô hình này bước đầu đã mang lại hiệu quả thiết thực cho người dân và đã góp phần giải quyết công lao động nhàn rỗi tại địa phương. 

Hiện nay, ấp Bảo Thị có trên 500 hộ dân sinh sống thì có đến 60% số hộ đã chuyển sang sản xuất và trồng nấm mèo. Điển hình như gia đình anh Bùi Đức Khảm sau thời gian làm thử nghiệm thấy có hiệu quả đã mạnh dạn đầu tư trồng khoảng 40 thiên (40 ngàn bịch). Theo tính toán của anh Khảm, từ khi trồng nấm đến khi thu hoạch chỉ mất khoảng 1 tháng. Năng suất trung bình 1 thiên đạt khoảng 50kg khô. Với giá bán 23 ngàn đồng/kg như hiện nay, anh Khảm thu về 1 thiên trên 1 triệu đồng. Sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình anh còn lãi từ 400 - 500 ngàn đồng/thiên. Như vậy, với 40 thiên sau khi thu hoạch anh đạt lợi nhuận khoảng 20 triệu đồng. Anh nói: "Trồng nấm vốn đầu tư không nhiều, chỉ cần có được địa điểm hợp lý và nguồn nước tưới dồi dào thì có thể đến cơ sở sản xuất mua bịch đã làm sẵn về trồng và chăm sóc". Anh còn cho biết thêm là gia đình anh vừa sản xuất nấm, vừa làm meo để bán cho những hộ nông dân khác nên thu nhập rất ổn định. Cơ sở sản xuất của gia đình anh đã giải quyết được việc làm cho một số lao động tại địa phương.

Còn gia đình chị Trần Thị Hương, sau khi nghiên cứu và học hỏi kỹ thuật trồng nấm đã đầu tư trồng khoảng 10 thiên. Sau 2 đợt thu hoạch, nhà chị đạt năng suất gần 50kg khô/thiên. Chị Hương vui mừng cho biết: "Làm nấm mèo không khó, quan trọng là chú ý chăm sóc và tưới cho nấm mèo đều đặn thì thu hoạch sẽ  đạt yêu cầu. Bên cạnh đó, sản phẩm làm ra được tiêu thụ rất dễ. Chỉ cần điện thoại cho các điểm thu mua tại Long Khánh là bán được nấm ngay".

Không chỉ thu lợi từ việc bán sản phẩm làm ra, những người trồng nấm mèo nơi đây còn cho biết, sau 2 đợt  thu hoạch còn tận dụng bịch thải bán lại cho người làm nấm rơm từ 50 - 80 ngàn đồng/thiên. Có thể nói, mô hình này bước đầu đã mang lại hiệu quả thiết thực cho người nông dân, nhất là khi một số diện tích cà phê bị chặt bỏ do giá cả xuống thấp thì những diện tích đất trống đó rất phù hợp để đầu tư phát triển nấm mèo.

Lê Tùng