Thích ứng với thời giá tăng

Vật giá leo thang khiến mức chi tiêu của nhiều gia đình buộc phải tăng theo. Tuy nhiên, bên cạnh những khoản chi chẳng đặng đừng, nhiều bà nội trợ đã vận dụng nhiều cách chi tiêu, mua sắm tiết kiệm mà vẫn đảm bảo cuộc sống, như một cách thích ứng với lạm phát gia tăng.

Vật giá leo thang khiến mức chi tiêu của nhiều gia đình buộc phải tăng theo. Tuy nhiên, bên cạnh những khoản chi chẳng đặng đừng, nhiều bà nội trợ đã vận dụng nhiều cách chi tiêu, mua sắm tiết kiệm mà vẫn đảm bảo cuộc sống, như một cách thích ứng với lạm phát gia tăng.

* Tiết kiệm và bớt "sính ngoại"

Tiết kiệm là biện pháp đầu tiên mà nhiều gia đình có thu nhập ổn định chọn lựa khi giá cả sinh hoạt tăng cao. Chị Nguyễn Thị Tiên, công chức, nhà ở phường Tân Mai - Biên Hòa, nói: "Thu nhập từ lương của hai vợ chồng tôi vài năm nay hầu như  không đổi, do đó tiết kiệm là cách ứng phó đầu tiên của gia đình. Chúng tôi chuyển qua ăn sáng ở nhà, tiết kiệm bớt chi phí điện, nước, điện thoại... và nhiều khoản khác, chỉ trừ ăn uống, thuốc men và học hành, còn hầu hết đều phải cố tiết giảm ít nhất 10% so với trước".

Đi siêu thị "săn" hàng giảm giá cũng là một cách tiết kiệm chi tiêu.Trong ảnh: Mua sắm tại BigC Đồng Nai.Ảnh: V.LÂM

Với nhiều người khác, không sử dụng hàng ngoại ở những sản phẩm công nghệ đơn giản mà trong nước sản xuất được cũng là cách giúp tiết giảm chi tiêu, ổn định chất lượng sống. Khảo sát cho thấy, từ cuối năm 2010, các mặt hàng ngoại nhập từ thực phẩm đến đồ gia dụng, điện tử luôn có mức tăng giá mạnh hơn hàng trong nước do ảnh hưởng kép từ tỷ giá và nguyên liệu tăng, do đó, ở các mặt hàng thông dụng cùng một chủng loại thì dùng hàng trong nước sản xuất có lợi hơn. Chị Đặng Thị Minh Hương, nhân viên marketing một công ty sản xuất hàng tiêu dùng đóng tại KCN Biên Hòa 1, tính toán: "3 tháng nay mình đã chuyển các mặt hàng ngoại hay dùng sang hàng nội, như: sữa chua, nước trái cây đóng hộp, tã giấy cho em bé, thực phẩm chế biến, giày dép, quần áo thời trang... Theo tính toán, có thể tiết kiệm 10 - 20% chi phí mà chất lượng cũng tương đương. Chẳng hạn, mua một vỉ sữa chua nhập khẩu từ Pháp có giá gần 50.000 đồng, trong khi sữa chua trong nước chỉ gần 20.000 đồng mà hàm lượng dinh dưỡng cũng tương đương".

Hạn chế mua hàng xa xỉ cũng là cách mà nhiều người tiêu dùng áp dụng để bớt gánh nặng chi tiêu dù nhóm hàng này phổ biến ở những người có thu nhập khá. Anh Nguyễn Công Thiện, nhà ở KP3, phường Trảng Dài, Biên Hòa, cho biết, với mức lương hơn 15 triệu đồng mà một công ty điện tử Nhật Bản trả cho anh hàng tháng, trước đây có thể chi dùng khá thoải mái, bao gồm cả những thói quen tiêu dùng hơi xa xỉ như đổi điện thoại, laptop, mua quần áo hàng hiệu... song hiện tại, những nhu cầu trên đang được anh Thiện giảm bớt do các chi phí sinh hoạt căn bản như ăn uống, du lịch và các dịch vụ khác tăng giá mạnh.

* Săn hàng giảm giá và siêng đi chợ sỉ

Khá nhiều người tiêu dùng khi được hỏi cho biết, nhiều thói quen mua sắm đã bị thay đổi để thích ứng với tình trạng giá cả tăng. Chị Nguyễn An Thư, nhà ở KP 10, P. Hố Nai, Biên Hòa, hiến kế: "Nhiều siêu thị mở chương trình khuyến mãi, nếu so sánh giá kỹ, có thể mua được nhiều mặt hàng rẻ hơn bên ngoài. Chẳng hạn rau, củ, quả ở Co.opMart hay Big C thường rẻ hơn bên ngoài chừng 5 - 10%, một số mặt hàng hóa mỹ phẩm vào đợt giảm giá cũng rẻ hơn. Tuy nhiên, các mặt hàng như thịt, sữa thì nên mua ở các đại lý quen để có giá rẻ hơn và chất lượng đảm bảo". Lãnh đạo một siêu thị lớn ở TP. Biên Hòa cũng nhận định, giá cả tăng làm người tiêu dùng rất cân nhắc trong việc mua sắm, trong đó nhóm hàng hóa phẩm, rau củ quả, thực phẩm chế biến... được tiêu thụ mạnh nhất trong các kỳ khuyến mãi, bởi đây là những mặt hàng giảm giá khá nhiều do siêu thị đàm phán được với nhà cung cấp.

Xu hướng đi chợ sỉ để mua thực phẩm với giá gốc gần đây cũng được nhiều người lưu ý. Chẳng hạn, với nhiều gia đình đông nhân khẩu hoặc quán ăn gia đình, biện pháp này được áp dụng khá phổ biến. Bà Nguyễn Thị Cúc, chuyên bán đồ ăn sáng tại KP3, phường Bửu Hòa, Biên Hòa cho biết, hơn tháng nay, bà đã ngưng lấy hàng ở chợ, chuyển sang mua khoai tây, cà rốt, rau sống, gia vị... ở chợ đêm Tân Biên, thịt heo ở chợ Tam Hòa vì giá rẻ hơn 10 - 15% với thịt heo và 30 - 40% với mặt hàng rau củ. "Mất công dậy sớm nhưng mua được thực phẩm giá gốc, dễ bảo toàn đồng lãi hơn, không phải tăng giá bán... là những ưu điểm khi mua đồ ở chợ sỉ" - bà Cúc nói.

Qua khảo sát, chúng tôi nhận thấy, còn có rất nhiều cách mà người tiêu dùng đang áp dụng để giảm gánh nặng chi phí khi mặt bằng giá liên tục tăng từ sau tết đến nay. Trong đó có những "chiêu" khá mới, như: lập nhóm mua chung trên internet (kêu gọi lập nhóm mua sỉ cho một loại hàng hóa hoặc dịch vụ nào đó để được giảm giá), mạnh dạn dùng sản phẩm mới chào hàng để có giá rẻ...

Vi Lâm