Tonkin Specialty Coffee - Cafe trứng vị "Êm" tựa gấm hoa

Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu một ly cà phê trứng có thể "êm" đến nhường nào chưa? Không phải là sự êm dịu thông thường, mà là sự êm ái, vỗ về mọi giác quan tựa như chạm vào tấm gấm hoa mềm mại. Đó chính là trải nghiệm mà Tonkin Specialty Coffee - Cafe trứng vị "Êm" tựa gấm hoa mang đến. Tại Tonkin, mỗi ly cà phê trứng không chỉ là sự kết hợp của cà phê đậm đà và lớp kem trứng béo ngậy, mà còn là bản giao hưởng của hương vị tinh tế, được chế tác để khơi dậy cảm giác thư thái và bình yên.

Tinh hoa cà phê Việt - Hành trình khám phá hương vị cùng Tonkin Specialty Coffee

Với ba chi nhánh nằm ngay trung tâm TP. Hồ Chí Minh, Tonkin Coffee tự hào mang đến cho mỗi địa điểm một cá tính riêng biệt, đồng thời vẫn giữ vững cam kết về chất lượng và giá trị văn hóa của thương hiệu. Trong đó, Tonkin Specialty Coffee gây ấn tượng với không gian ấm cúng, thiết kế tinh tế và những tách cà phê Việt Nam khó quên.

Hương vị truyền thống, chất lượng hiện đại

Khi nhắc đến cà phê trứng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hương vị đậm đà, ngọt ngào nhưng vẫn mang nét truyền thống. Tại Tonkin, hương vị đạt đến độ hoàn thiện nhờ vào việc lựa chọn những hạt cà phê chất lượng cao, kết hợp với công thức pha chế riêng biệt. Sự hòa quyện giữa cà phê đen và lớp kem trứng mịn màng sẽ mang đến trải nghiệm "Êm" như một làn gió mới trong thế giới cà phê.

Chất lượng cà phê của Tonkin không chỉ nằm ở sự cầu kỳ trong cách pha chế mà còn ở quy trình tuyển chọn nguyên liệu với tiêu chuẩn cao nhất. Mỗi tách cà phê là một tác phẩm nghệ thuật, không chỉ đẹp về bề ngoài mà còn ngon trong từng giọt.

Đam mê của người thợ, tình yêu của Tonkin

Đằng sau mỗi tách cà phê đều có một câu chuyện, và câu chuyện của Tonkin bắt đầu từ niềm đam mê dành cho cà phê. Các barista tại Tonkin không chỉ đơn thuần là những người pha chế mà còn là những nghệ nhân, những người yêu cà phê và hiểu rõ từng sắc thái hương vị của nó. Từ những trang trại cà phê cho đến tay người thợ, mỗi bước đều thể hiện một phần niềm đam mê, và đó chính là điểm nhấn làm nên thương hiệu Tonkin.

Điểm hẹn của những tâm hồn đồng điệu

Tonkin Specialty Coffee nằm ngay trung tâm Sài Gòn, trên con đường Lý Tự Trọng sầm uất. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức những ly cà phê trứng trứ danh mà còn là không gian kết nối, gặp gỡ giữa những con người đồng điệu. Quán thu hút thực khách không chỉ bởi hương vị cà phê độc đáo mà còn bởi bầu không khí ấm áp, gần gũi.

Khi đặt chân vào Tonkin Specialty Coffee, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện giữa hương vị tinh tế và không gian thân thuộc, nơi cả người dân địa phương lẫn du khách đều tìm thấy một góc nhỏ bình yên giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn. Không đơn thuần là một quán cà phê, Tonkin còn là điểm dừng chân lý tưởng để sẻ chia câu chuyện, kết nối cảm xúc và cùng nhau tận hưởng bản sắc văn hóa Việt Nam trong từng tách cà phê trứng.

Tonkin Specialty Coffee - Tôn vinh văn hóa cà phê trứng Việt Nam

Từ sương sớm của những mảnh đất Tây Nguyên đến tách cà phê trứng nóng hổi tại Tonkin, cà phê trứng đã trở thành một phần không thể thiếu trong tâm hồn người Việt. Tại Sài Gòn, cà phê trứng không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một phần của văn hóa, tâm tư và bản sắc dân tộc người Việt.

Bí quyết làm nên vị "Êm" độc đáo

Những bí quyết làm nên vị "Êm" độc đáo của cà phê trứng không chỉ nằm ở các nguyên liệu chất lượng mà còn ở công thức chế biến khéo léo. Đó là sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa đam mê và nghệ thuật.

Sử dụng hạt cà phê đặc sản Fine Robusta từ Tây Nguyên.

Hạt cà phê Fine Robusta từ Tây Nguyên là lựa chọn hàng đầu của Tonkin, mang đến hương vị đậm đà và độ mạnh mẽ đặc trưng. Vị đắng sâu hòa quyện cùng hậu vị ngọt nhẹ giúp mỗi tách cà phê thêm trọn vẹn, vừa dứt khoát vừa tinh tế. Nhờ quy trình chế biến tỉ mỉ, Fine Robusta giữ được sự cân bằng hài hòa, tạo nên trải nghiệm tròn đầy và khó quên trong từng ngụm nhỏ.

Trứng gà tươi ngon được chọn kỹ lưỡng.

Tại Tonkin, chỉ những quả trứng tươi ngon nhất mới được lựa chọn, đảm bảo độ tươi và dinh dưỡng cao. Trứng không chỉ mang lại độ béo ngậy mà còn tạo nên lớp kem mịn màng, tạo sự hòa quyện hoàn hảo với cà phê. Cách chế biến trứng cũng cần có kỹ thuật riêng biệt. Không chỉ đơn thuần là đánh bông trứng mà sao cho trứng vẫn giữ được độ sánh mịn và hương vị nguyên bản là một thử thách thực sự.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa đắng và béo.

Chính sự sáng tạo trong công thức pha chế độc quyền đã giúp Tonkin tạo nên dấu ấn riêng biệt. Sự kết hợp giữa cà phê và lớp trứng được kiểm soát tỉ lệ hoàn hảo, đảm bảo cho mỗi tách cà phê đều có hương vị đồng nhất và dễ dàng ghi nhớ. Các barista tại Tonkin không ngừng thử nghiệm và cải tiến công thức, với mong muốn mang đến những tách cà phê trứng không chỉ ngon mà còn mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Chính sự tỉ mỉ cũng như sự sáng tạo trong mỗi tách cà phê đã thu hút không biết bao nhiêu người mê cà phê.

Không gian "Đậm chất Tonkin" - Trải nghiệm trọn vẹn

Tonkin Specialty Coffee không chỉ chinh phục thực khách bằng những tách cà phê tuyệt hảo mà còn bởi không gian được thiết kế tỉ mỉ, mang đậm nét Đông Dương. Quán gây ấn tượng với những chiếc mặt nạ dân gian, đồ trang trí cổ điển và ánh sáng dịu nhẹ, gợi lên bầu không khí hoài niệm về một Việt Nam xưa.

Sự kết hợp tinh tế giữa các yếu tố văn hóa truyền thống và phong cách bài trí tối giản hiện đại đã tạo nên một không gian vừa sạch sẽ, vừa phong cách. Mỗi góc nhỏ trong quán đều được chăm chút cẩn thận, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, gần gũi và đầy cảm hứng. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm sự cân bằng giữa nhịp sống hiện đại và giá trị văn hóa Việt Nam.

Trọn vẹn hương vị - Trải nghiệm độc đáo chỉ có tại Tonkin Specialty Coffee

Tonkin Specialty Coffee không chỉ đơn thuần là một quán cà phê, mà còn mang đến một trải nghiệm đặc biệt cho những ai yêu thích và trân trọng văn hóa cà phê Việt. Mỗi tách cà phê trứng tại Tonkin không chỉ gói trọn hương vị êm dịu, mượt mà, mà còn mở ra hành trình khám phá văn hóa và tình yêu dành cho cà phê.

Bên cạnh cà phê trứng - “linh hồn” của quán, thực đơn tại Tonkin Specialty Coffee còn phong phú với nhiều lựa chọn hấp dẫn khác như cà phê truyền thống pha phin, cà phê muối, bạc xỉu, nước ép trái cây tươi, trà thanh mát và các món ăn nhẹ đi kèm. Tất cả đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, giữ trọn hương vị tự nhiên và tinh tế.

Nếu bạn chưa từng thưởng thức cà phê trứng tại Tonkin, đó hẳn là một thiếu sót. Hãy đến và cảm nhận hương vị “Êm tựa gấm hoa” mà chỉ Tonkin mới có thể mang lại. Tại đây, bạn không chỉ tìm thấy một tách cà phê tuyệt hảo, mà còn đắm mình trong không gian ấm áp, mang đậm bản sắc văn hóa Việt, nơi lưu giữ những câu chuyện đầy ý nghĩa.

Contact us:

Tonkin Coffee

Tonkin Specialty Coffee

- Add: 91 Ly Tu Trong St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

- Hotline: 086 799 0125

- Website: https://tonkin.coffee/

Tonkin Garden Cafe

- Add: 135/50 Tran Hung Dao St, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

- Hotline: 087 992 4691

Tonkin Egg Coffee

- Add: 1 Le Thi Rieng, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.

- Hotline: 0815 841 909