Báo Đồng Nai điện tử
Thứ 2, 07/04/2025, 23:10 En

Torki Food: Đồng hành cùng những bữa ăn ngon của người Việt

17:12, 25/03/2025

Đồng hành cùng những bữa ăn ngon là một sứ mệnh mà Torki Food đã thực hiện không ngừng kể từ khi ra đời vào năm 2014. Xuất phát từ một chiếc xe bán bánh mì kebab, Torki Food đã từng bước phát triển và mở rộng mô hình kinh doanh với sự đa dạng trong thực đơn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách. Với các món ăn như bánh mì kebab, mì ý, gà rán, mì udon... tất cả đều được chế biến theo khẩu vị đặc trưng của người Việt.

Sự phát triển từ mô hình đơn món sang đa món

Bánh mì kebab, mặc dù xuất phát từ văn hóa ẩm thực Trung Đông, nhưng đã nhanh chóng được người Việt đón nhận và biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị địa phương. Torki Food đã sáng tạo ra những phiên bản bánh mì kebab riêng biệt, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon và nước sốt độc đáo.

Thực tế cho thấy, món ăn này không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn vì tính tiện lợi, dễ dàng thưởng thức khi di chuyển.

Bánh mì kebab Torki Food.
Bánh mì kebab Torki Food.

Nguyên liệu tươi ngon, công thức chế biến độc đáo đã khiến bánh mì kebab nhanh chóng thu hút sự chú ý. Nhưng không dừng lại ở đó, Torki Food đã không ngừng tìm kiếm những cách mới để cải thiện chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm của mình.

Khi bắt đầu, Torki Food chỉ tập trung vào bánh mì kebab, nhưng với tầm nhìn xa và sự nhạy bén trong kinh doanh của CEO Lê Quốc Thạch, anh đã đã nhận ra rằng việc đa dạng hóa thực đơn sẽ giúp tăng cường sức cạnh tranh trên thị trường. Việc chuyển đổi từ mô hình đơn món sang đa món không chỉ là một quyết định kinh doanh mà còn là sự ghi nhận nhu cầu của khách hàng.

Chuyển mình để phát triển

Sau một thời gian hoạt động, Torki Food đã nhận thấy rằng nhu cầu của khách hàng không đơn thuần chỉ là bánh mì kebab. Người tiêu dùng ngày càng có xu hướng tìm kiếm sự đa dạng và phong phú trong bữa ăn. Điều này đã thúc đẩy Torki Food mạnh dạn chuyển mình, giới thiệu thêm nhiều món ăn mới như mì ý, gà rán và mì udon - những món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn dễ dàng tiếp cận với khẩu vị của người Việt.

Cụ thể như món mì Udon, tuy có xuất xứ từ Nhật Bản nhưng mì Udon lại rất được yêu thích và phát triển ở nhiều quốc gia khác nhau, trong đó có Việt Nam. Torki Food đã mang đến một phiên bản mì Udon phiên bản tiện lợi, gia giảm độ mặn để phù hợp với khẩu vị người Việt. Mì Udon Torki Food không chỉ có sợi mì dai ngon mà còn được kết hợp với nhiều loại topping hấp dẫn như thịt bò, hải sản, và rau củ tươi.

Mì udon Torki Food.
Mì udon Torki Food.

Đặc biệt, nước dùng của mì Udon Torki Food được nấu từ xương hầm và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Ngoài ra, việc kết hợp sợi mì udon với sốt mì ý tạo nên một phiên bản udon trộn mới lạ, giúp chủ quán tối ưu được nguồn nguyên liệu.

Mang đến những bữa ăn thơm ngon, đa dạng cho khách hàng nhưng vẫn đảm bảo việc chủ quán vẫn có thể sử dụng nguyên liệu có sẵn, hạn chế tồn kho và chôn vốn mới chính là mục tiêu cuối cùng của mô hình đa món từ Torki Food.

Việc tích hợp nhiều món ăn vào thực đơn đã giúp Torki Food mở rộng đối tượng khách hàng và tăng cường sự hiện diện thương hiệu. Đây chính là một trong những yếu tố then chốt giúp Torki Food nổi bật giữa vô số các thương hiệu khác trong ngành F&B tại Việt Nam.

Quy trình nhượng quyền tại Torki Food

Quy trình nhượng quyền của Torki Food được thiết kế đơn giản và dễ hiểu, giúp các nhà đầu tư nhanh chóng tiếp cận và khai thác mô hình kinh doanh này. Chỉ với 5 bước cơ bản, bất cứ ai cũng có thể trở thành đối tác của Torki Food.

Bước đầu tiên: Tư vấn và khảo sát

Bước đầu tiên trong quy trình nhượng quyền là tư vấn và khảo sát nhu cầu của các nhà đầu tư. Torki Food sẽ cung cấp thông tin chi tiết về mô hình kinh doanh, các loại hình sản phẩm và thị trường tiềm năng. Bằng cách này, các nhà đầu tư sẽ có cái nhìn rõ ràng hơn về cơ hội và thách thức khi tham gia vào hệ thống nhượng quyền.

Cửa hàng Torki Food Đồng Nai.
Cửa hàng Torki Food Đồng Nai.

Bước thứ hai: Hỗ trợ đầu tư

Sau khi hoàn tất bước tư vấn, Torki Food sẽ hỗ trợ các nhà đầu tư trong việc lập kế hoạch tài chính và đầu tư ban đầu. Đây là bước quan trọng nhằm đảm bảo rằng các nhà đầu tư có đủ nguồn lực để triển khai mô hình kinh doanh một cách hiệu quả.

Bước thứ ba: Đào tạo và vận hành

Tiếp theo là giai đoạn đào tạo và vận hành. Torki Food sẽ cung cấp cho các đối tác nhượng quyền một chương trình đào tạo bài bản về quy trình sản xuất, phục vụ, quản lý và marketing. Mục tiêu là giúp các đối tác có thể tự tin vận hành cửa hàng một cách độc lập nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn của Torki Food.

Hỗ trợ khai trương cửa hàng Torki Food.
Hỗ trợ khai trương cửa hàng Torki Food.

Bước thứ tư: Triển khai và nghiệm thu

Khi các đối tác đã trải qua chương trình đào tạo, họ sẽ bước vào giai đoạn triển khai và nghiệm thu. Torki Food sẽ cùng đồng hành với các đối tác trong suốt quá trình mở cửa hàng, từ việc thiết kế không gian, lựa chọn nguyên liệu, đến việc quảng bá sản phẩm.

Bước thứ năm: Hỗ trợ sau khai trương

Cuối cùng, Torki Food sẽ tiếp tục hỗ trợ các đối tác sau khi khai trương. Việc này bao gồm việc theo dõi hiệu suất kinh doanh, cung cấp các chương trình khuyến mãi, và tư vấn về cách thức tăng doanh thu.

Tìm hiểu chi tiết và kết nối với Torki Food tại website https://torkifood.vn/, cũng như liên hệ tư vấn và chia sẻ nhanh nếu bạn cần sự hỗ trợ:

Trụ sở chính: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh.

Tin xem nhiều