Tại sao tủ trưng bày bánh là khoản đầu tư thông minh cho quán cà phê của bạn?

Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, việc đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao trải nghiệm khách hàng là yếu tố quyết định sự thành công của quán cà phê. Một trong những giải pháp hiệu quả chính là đầu tư vào tủ trưng bày bánh. Không chỉ đơn thuần là một sản phẩm bổ sung, tủ bánh còn mang lại giá trị lớn về mặt kinh doanh, từ việc tăng doanh thu đến thu hút khách hàng mới. Bài viết này sẽ khám phá lý do tại sao tủ bánh lại là một khoản đầu tư thông minh cho quán cà phê của bạn, và cách nó có thể giúp bạn tối đa hóa hiệu suất kinh doanh.

Xu hướng kinh doanh cà phê bánh mang nhiều tiềm năng

Việc những tiệm cà phê và trà sữa bán kèm những món bánh thơm ngon, thậm chí cả thực phẩm chế biến sẵn không phải là điều mới lạ. Xu hướng này đã diễn ra rất nhiều năm khi các chủ tiệm đồ uống phát hiện ra tiềm năng lợi nhuận của việc mở rộng menu.

Khách hàng sẽ muốn nhâm nhi vài mẩu bánh cùng với trà và cà phê trong thời gian rảnh. Hoặc họ cần một bữa ăn tiện lợi cùng đồ uống mà không muốn phải di chuyển đến hai cửa hàng khác nhau. Một số khách hàng khác có thể đến tiệm cà phê của bạn chỉ vì ở đó có một món bánh ngon. Việc đa dạng hóa mặt hàng và cung cấp dịch vụ một cách linh hoạt sẽ tăng cơ hội kiếm thêm doanh thu và thu hút nhiều khách hàng hơn đến với tiệm cà phê của bạn.

Lợi ích đáng kinh ngạc khi đầu tư tủ bánh cho quán cà phê

Mặc dù đồ uống có thể là động lực chính thúc đẩy khách hàng đến với tiệm cà phê của bạn, nhưng việc mở rộng thực đơn với một tủ trưng bày bánh kem hấp dẫn sẽ tạo cho bạn cơ hội gia tăng lợi nhuận:

- Đa dạng nguồn doanh thu: Một thực đơn được mở rộng cho phép bạn tạo ra doanh thu từ nhiều danh mục sản phẩm ngoài cà phê và đồ uống. Điều này có thể bù đắp những biến động trong doanh số và giúp cải thiện lợi nhuận.

- Tăng giá trị đơn hàng: Nếu bạn chỉ kinh doanh cà phê, khách hàng sẽ chỉ có một lựa chọn. Nhưng khi bạn kinh doanh bánh kèm đồ uống, khách hàng sẽ có thêm nhiều lựa chọn, kích thích phát sinh nhu cầu từ người dùng. Đây là cơ sở để tiệm cà phê của bạn gia tăng giá trị đơn hàng.

- Nâng cao trải nghiệm cho khách hàng: Khi trưng bày tủ bánh trong tiệm cà phê, khách hàng có thể tùy chọn bữa ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ cùng với đồ uống. Điều này tạo ra trải nghiệm trọn vẹn và thỏa mãn hơn cho khách hàng, từ đó xây dựng lòng trung thành và sự gắn kết với khách hàng.

- Có thể mở rộng tệp khách hàng tiềm năng: Có thể khách hàng đến tiệm cà phê của bạn chủ yếu để mua bánh. Do đó, xây dựng tủ bánh trong quán cà phê sẽ đáp ứng được sở thích phong phú của khách hàng và mở rộng tệp khách hàng tiềm năng.

Những điều cần lưu ý khi đầu tư tủ bánh cho quán cà phê

Mặc dù lợi ích kinh tế của việc bổ sung tủ bánh trong tiệm cà phê đã rất rõ ràng, nhưng để tối ưu hóa lợi nhuận thì bạn cần lưu ý một số yếu tố như sau:

- Quản lý chi phí và ngân sách: Bạn cần xác định chi phí đầu tư tủ bánh bao nhiêu là hợp lý để lên kế hoạch thiết kế tủ bánh đáp ứng tốt nhất thị hiếu của khách hàng. Những tiêu chí mà bạn cần xem xét bao gồm: giá của tủ đựng bánh, giá nhập các loại bánh về để bán, phí nguyên liệu và nhân công để tự sản xuất bánh (nếu có thể)...

- Lựa chọn tủ trưng bày bánh phù hợp: Khi chọn mua tủ đựng bánh quán cà phê, bạn hãy cân nhắc thêm cả tính năng, chất lượng và thiết kế của tủ. Tủ đựng bánh phải có khả năng làm mát (nếu bán bánh lạnh), có kích thước phù hợp với không gian quán và trên hết phải có chất lượng bền bỉ.

- Dịch vụ hỗ trợ và bảo trì: Khi chọn mua tủ bánh cho tiệm cà phê, bạn cần tìm hiểu dịch vụ bảo trì và hậu mãi của các nhà cung cấp để giảm thiểu chi phí vận hành, bảo trì cũng như sửa chữa tủ khi có sự cố.

Các dòng tủ trưng bày bánh KDP Machinery hot của Italio

KDP Machinery là thương hiệu tủ trưng bày bánh phát triển bởi Italio - Đơn vị cung cấp giải pháp và mô hình kinh doanh kem chất lượng. Đặc điểm chung của tủ đựng bánh KDP Machinery là có kính cường lực hai lớp, hệ thống nâng hạ linh hoạt, đa dạng kích thước và thiết kế sang trọng.

Hiện tại, Italio phân phối 2 dòng tủ trưng bày bánh KDP Machinery bán chạy nhất bao gồm:

- Tủ đứng trưng bày bánh KDP Machinery: Bao gồm các mã DD09, DD12, DD15 tương ứng với chiều dài 900mm, 1200mm và 1500mm với trọng lượng lần lượt là 110kg, 150kg và 190kg.

- Tủ để bàn trưng bày bánh KDP Machinery: Bao gồm mã BD09 với chiều dài 900mm và trọng lượng 90kg, mã BD12 với chiều dài 1200mm và trọng lượng 110kg.

Trong đó, những dòng máy của KDP Machinery ghi điểm với các chức năng riêng biệt như:

Công Nghệ Máy Nén Embraco/Secop Đến Từ Châu Âu:

Máy nén Embraco và Secop nổi tiếng với độ tin cậy và hiệu suất cao, được sản xuất bởi các hãng hàng đầu châu Âu. Nhờ công nghệ tiên tiến này, tủ trưng bày bánh KDP Machinery hoạt động êm ái, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định, giúp bánh luôn được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng, duy trì độ tươi ngon trong thời gian dài.

Hệ Thống Sưởi Chống Đọng Sương:
Tủ trưng bày bánh của KDP Machinery được trang bị hệ thống sưởi đặc biệt giúp ngăn chặn hiện tượng đọng sương trên kính, đảm bảo bánh luôn được trưng bày rõ nét và hấp dẫn. Điều này không chỉ giữ cho bánh luôn khô ráo, đẹp mắt mà còn giúp tăng cường hiệu quả bảo quản, tránh hiện tượng ẩm mốc và giảm thiểu nguy cơ hư hỏng.

Hệ Thống Làm Lạnh Giữ Bánh Tươi Lâu:

Hệ thống làm lạnh sâu của tủ được thiết kế để duy trì nhiệt độ ổn định và đồng đều, giúp bánh giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Hệ thống này không chỉ làm mát nhanh mà còn tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí vận hành. Nhờ đó, bánh luôn tươi mới, đáp ứng kỳ vọng của khách hàng ngay cả trong những ngày thời tiết nóng bức.

Hệ Thống Đèn LED Kích Thích Thị Giác:

Tủ trưng bày bánh của KDP Machinery được trang bị hệ thống đèn LED hiện đại, bảng điều khiển không chỉ tiết kiệm điện mà còn tạo ra ánh sáng mềm mại, làm nổi bật màu sắc và hình dáng của bánh. Ánh sáng LED này giúp tăng tính thẩm mỹ, thu hút ánh nhìn của khách hàng, kích thích sự thèm muốn và tăng khả năng mua hàng.

Đáng lưu ý, Italio hiện đang triển khai chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho khách hàng mua tủ trưng bày bánh KDP Machinery:

- Hỗ trợ set-up khu trưng bày cho cửa hàng.

- Liên tục training về sản phẩm.

- Hỗ trợ giao hàng toàn quốc.

- Bảo hành tận nơi, thời gian lên đến 24 tháng.

- Hỗ trợ tài liệu, catalogue cho sản phẩm.

- Chính sách hoàn cọc tủ theo doanh số hấp dẫn

Ngoài ra, bạn còn được trải nghiệm các chương trình khuyến mãi khác từ nhà cung cấp theo từng thời kỳ. Với những ưu đãi từ Italio, bạn có thể tối ưu chi phí và thúc đẩy hiệu quả kinh doanh về lâu dài.

Trưng bày các tủ bánh phù hợp với không gian quán, nơi dễ dàng tiếp cận và thu hút khách hàng sẽ giúp mô hình kinh doanh của bạn khởi sắc. Khách hàng hoàn toàn có thể trở thành khách hàng trung thành của tiệm không chỉ vì cà phê mà còn vì những món bánh thơm ngon đi kèm. Do đó, nếu bạn đang cân nhắc chuyển đổi sang mô hình kinh doanh cà phê bánh thì hãy trang bị ngay những chiếc tủ trưng bày bánh chất lượng nhất.

Để được tư vấn sản phẩm tủ trưng bày bánh KDP Machinery phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh và đặc trưng của tiệm cà phê, Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Italio thông qua địa chỉ:

Địa chỉ: 374 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.730.67888 Phím 1 (Bộ Phận Kinh Doanh)

Webiste: https://italio.vn/