Dồi dào đặc sản cá chép giòn phục vụ tết

(ĐN) – Theo một số nông dân nuôi cá bè tại làng cá bè xã Hiệp Hòa (TP. Biên Hòa), dịp tết năm nay, làng cá cung cấp ra thị trường cả chục tấn cá chép giòn, cá trắm giòn. Đây đều là những loại cá đặc sản lần đầu tiên được nuôi tại Đồng Nai. 

(ĐN) – Theo một số nông dân nuôi cá bè tại làng cá bè xã Hiệp Hòa (TP. Biên Hòa), dịp tết năm nay, làng cá cung cấp ra thị trường cả chục tấn cá chép giòn, cá trắm giòn. Đây đều là những loại cá đặc sản lần đầu tiên được nuôi tại Đồng Nai. Nhằm mở rộng thị trường cho loại đặc sản mới, phục vụ thị trường tết, giá các loại cá đặc sản này bán tại bè vẫn giữ mức như ngày thường, chỉ khoảng 170-180 ngàn đồng/kg. Hiện một số bè vẫn còn mặt hàng này cung cấp ra thị trường.

Đặc sản cá chép giòn tại làng cá bè xã Hiệp Hòa.

Dịp tết năm nay, Khu du lịch sinh thái làng bè tại xã Hiệp Hòa bắt đầu đi vào hoạt động với khu nhà hàng nổi trên sông, du khách có thể đến thăm quan làng bè, thưởng thức và mua các loại cá đặc sản về làm quà. Đặc biệt, ở đây còn có dịch vụ đặt tour du lịch đường sông viếng nhiều cảnh chùa nổi tiếng, như: chùa Ông, chùa Châu Đốc 3, chùa Hội Sơn, đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh, cù lao Tân Triều…

Bình Nguyên