(ĐN) - Ngày 30-3, Công ty Nestlé đã tổ chức khánh thành đưa nhà máy sản xuất hạt cà phê khử caffein trị giá 80 triệu USD đặt tại Nhà máy Nestlé Trị An (Khu công nghiệp Amata, TP.Biên Hòa) vào hoạt động.
(ĐN) - Ngày 30-3, Công ty Nestlé đã tổ chức khánh thành đưa nhà máy sản xuất hạt cà phê khử caffein trị giá 80 triệu USD đặt tại Nhà máy Nestlé Trị An (Khu công nghiệp Amata, TP.Biên Hòa) vào hoạt động.
 |
| Cắt băng khánh thành nhà máy sản xuất hạt cà phê khử chất caffein trị giá 80 triệu USD đặt tại Nhà máy Nestlé Trị An. Ảnh: K.Giới |
Nhà máy sản xuất hạt cà phê khử chất caffein để làm nguyên liệu thô xuất khẩu tới các nhà máy của Nestlé trên toàn thế giới. Nhà máy sử dụng dây chuyền và công nghệ hiện đại nhất hiện nay, đó là dùng nước để tách caffein ra khỏi hạt cà phê (công nghệ cũ sử dụng cồn để tách caffein) nên không gây ô nhiễm môi trường. Loại cà phê này sau khi được chế biến có thể uống vào buổi tối không gây mất ngủ như cà phê bình thường. Sản phẩm được tiêu thụ mạnh ở hầu hết các thị trường lớn trên thế giới, như: Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, Mexico và một số nước châu Phi. Lượng caffein thô thu được công ty sẽ cung cấp cho các doanh nghiệp chế biến để chiết suất caffein tinh cung cấp cho ngành dược, thực phẩm và đồ uống.
Mỗi năm Công ty Nestlé xuất khẩu khoảng 25% sản lượng cà phê của Việt Nam ra thị trường thế giới.
Khắc Giới
