(ĐN) - Ngày 22-1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) do ông Đinh Gia Hiến, Chánh Thanh tra Chi Cục ATVSTP tỉnh làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất Siêu thị Co.op Mart Biên Hòa.
(ĐN) - Ngày 22-1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) do ông Đinh Gia Hiến, Chánh Thanh tra Chi Cục ATVSTP tỉnh làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất Siêu thị Co.op Mart Biên Hòa.
 |
| Đoàn kiểm tra gian hàng bán bánh mứt Tết. |
Qua kiểm tra cho thấy, siêu thị hiện đang kinh doanh khoảng 4 ngàn sản phẩm thực phẩm bao đóng gói sẵn; có đầy đủ giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP theo quy định; điều kiện vệ sinh sạch sẽ, rộng thoáng; thực phẩm được sắp xếp gọn gàng theo từng nhóm và bảo quản theo đúng hướng dẫn. Đoàn cũng đã kiểm tra nhanh phẩm màu đối với hạt dưa; kiểm tra dấm vô cơ, hàn the đối với củ kiệu và ngó sen; kiểm tra độ ôi khét đối với dầu chiên gà KFC. Kết quả tất cả đều âm tính.
Tuy nhiên, khi đoàn kiểm tra 2 cửa hàng kinh doanh thực phẩm chức năng, thuê mặt bằng trong siêu thị đã phát hiện một số vi phạm như: chưa xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, hồ sơ khám sức khỏe, xác nhận kiến thức ATVSTP của nhân viên và chủ cơ sở. Trong đó, có 2 sản phẩm thực phẩm chức năng trên nhãn sản phẩm không ghi rõ cụm từ: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Đoàn đã đề nghị Ban giám đốc siêu thị có chế độ kiểm tra, giám sát việc kinh doanh thực phẩm chức năng của các hộ kinh doanh thuê mặt bằng trong siêu thị, chỉ được kinh doanh các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã có giấy công bố phù hợp quy định ATVSTP và nhãn sản phẩm ghi đúng quy định.
Ngọc Thư
