Tăng lượng trứng bình ổn giá

(ĐN)- ông Lâm Thanh Đức, chủ trại gà Thanh Đức (huyện Xuân Lộc), cho biết hiện trung bình đơn vị đưa ra thị trường khoảng 1,9 triệu trứng/tháng, tăng 30% so với thời gian trước.

(ĐN)- ông Lâm Thanh Đức, chủ trại gà Thanh Đức (huyện Xuân Lộc), cho biết hiện trung bình đơn vị đưa ra thị trường khoảng 1,9 triệu trứng/tháng, tăng 30% so với thời gian trước. Trong đó, trứng bình ổn giá chiếm khoảng 70% trên tổng sản lượng, chủ yếu cung cấp cho siêu thị Co.opMart, hệ thống cửa hàng của D & F, trường học và bếp ăn tập thể...

Ngoài ra, đơn vị cũng đã xây dựng được trên 30 điểm bán lẻ trứng bình ổn giá trên toàn tỉnh. Đơn vị cũng đã hoàn thành việc công bố chất lượng, phân loại trứng theo trọng lượng và vừa đầu tư máy móc, thiết bị in chữ Thanh Đức bằng màu thực phẩm lên mỗi trứng gà để người mua dễ dàng phân biệt nguồn gốc sản phẩm.

Bình Nguyên